Nasi Goreng Merah (++Telor Dadar)

Name: Nasi Goreng Merah (++Telor Dadar)
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Piring Nasi Merah Dingin; 1 Butir Telur (Bisa dibuat dadar/mata sapi/orak-arik); 2 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1/2 buah Bawang Bombay; 1 sdt Ketumbar Bubuk; 1/2 sdt Kunyit Bubuk; 2 buah Cabe Rawit; 2 sdm Kecap Manis; secukupnya Sayur Hijau dan Daun Bawang; 1/2 sdt Merica; secukupnya Garam; secukupnya Minyak Goreng/Mentega; Bisa tambahkan bahan lain untuk variasi

maharanyf @maharanyf

Recook resep dari Chef Marinka.

Lebih banyak

Nasi Goreng Merah (++Telor Dadar)

maharanyf @maharanyf

Recook resep dari Chef Marinka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

1 PiringNasi Merah Dingin
1 ButirTelur (Bisa dibuat dadar/mata sapi/orak-arik)
2 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1/2 buahBawang Bombay
1 sdtKetumbar Bubuk
1/2 sdtKunyit Bubuk
2 buahCabe Rawit
2 sdmKecap Manis
secukupnyaSayur Hijau dan Daun Bawang
1/2 sdtMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak Goreng/Mentega
Bisa tambahkan bahan lain untuk variasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang bombay dengan minyak goreng/mentega.
2

Setelah bau harum dari tumisan bawang merah dan bawang bombay keluar masukkan bawang putih. Tumis hingga cukup matang.
3

Masukkan bumbu-bumbu lainnya di awal sebelum nasi merah dimasukkan. Seasoning dilakukan pada tahap ini. Aduk rata.
4

Masukkan nasi merah. Aduk rata.
5

Masukkan sayur hijau. Aduk rata.
6

Aduk hingga sayur layu matang. Jika sudah rata, sajikan di piring saji.
7

Jika telur akan di orak-arik bisa ditambahkan setelah tahap dua. Jika akan digoreng dadar/mata sapi lakukan goreng terpisah. Sajikan di atas/di samping nasi goreng merah.
8

Selamat makan :)