Tomyam Ikan

Name: Tomyam Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang merah besar/ bawang bombay; 4 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit; 4 batang serai; 3 ruas jari jahe; 3 buah tomat hijau (tomat asam); 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 buah limau besar atau; 1/2 buah lemon lokal; 1 ekor ikan nila ukuran 1/2 kilo (sesuai selera); seadanya Cumi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 bungkus pasta tomyam merk apa saja

Hana @cook_6742726

Indonesia

Ada sisa pasta tomyam sayang kalo dibuang. Plus ini seger banget buat makan siang.

Lebih banyak

Tomyam Ikan

Hana @cook_6742726

Indonesia

Ada sisa pasta tomyam sayang kalo dibuang. Plus ini seger banget buat makan siang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 siungbawang merah besar/ bawang bombay
4 siungbawang putih
4 buahcabai rawit
4 batangserai
3 ruas jarijahe
3 buahtomat hijau (tomat asam)
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 buahlimau besar atau
1/2 buahlemon lokal
1 ekorikan nila ukuran 1/2 kilo (sesuai selera)
seadanyaCumi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 bungkuspasta tomyam merk apa saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang dan tomat. Geprek batang serai dan jahe. Bersihkan ikan dan cumi (buang tinta hitamnya)
2

Panaskan minyak 2 sdm. Masukan bawang putih dan merah. Tumis hingga layu dan wangi.
3

Masukan air 1,5 gelas. Masukan batang serai, jahe daun salam dan daun jeruk. Setelah itu masukan pasta tomyam. Tunggu hingga menyatu, masukkan ikan dan cumi.
4

Tambahkan air lemon yg sudah diperas dan tomat. Tambahkan cabai (jangan diiris). Masukan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga ikan dan cumi matang. Angkat dan hidangkan.