Botok tahu tempe teri ala saya cepat dan praktis

lagi ingin makan botok tapi males masak ribet, jadi saya buat botok sederhana ini, tinggal cemplung2 jadi dweh. tahu tempe bisa diganti jamur tiram lho moms.

Lebih banyak

Botok tahu tempe teri ala saya cepat dan praktis

sophie @cook_9099893

bantul, yogyakarta

lagi ingin makan botok tapi males masak ribet, jadi saya buat botok sederhana ini, tinggal cemplung2 jadi dweh. tahu tempe bisa diganti jamur tiram lho moms.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsteri （boleh pake teri besar ato teri nasi）
1 onskelapa parut (cari yg kelapa muda)
3 kotaktahu ukuran kecil
1/4 bagiandr 1 papan tempe besar
1 gelasair(saya pake satu gelas karena terinya kering）
2 sdmsantan kental instan （saya pake karena kelapa parut tua）
bumbu halus
2 siungbawang putih ukuran besar
2 cmkencur
secukupnyagaram
1/2 sachetterasi （ bagian kalo pake terasi ab*）
5 buahcabe rawit potong serong
1 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, sampai harum.
2

Masukkan cabe dan daun jeruk, tumis hingga layu
3

Masukkan air 1 gelas belimbing.
4

Masukkan teri, tahu n tempe, kelapa parut dan aduk rata dan tutup wadah dan didihkan hingga air tinggal sedikit.
5

Masukkan santan dan koreksi rasa, bisa ditambah gula bila suka agak manis.