Ayam fillet saos madu tabur wijen

Desy Rastika Sari
Desy Rastika Sari @cook_9051848

Liat2 resep eh dpt resep ini dihp kebetulan ada ayam fillet, yaudah cuss buat ini tp ada sedikit perbedaan dgn resepnya krna disesuain sedikit aja..
Enak loh, Hayuukk direcook bnran ini harus dicoba 😻😻

Ayam fillet saos madu tabur wijen

34 orang berencana membuat resep ini

Liat2 resep eh dpt resep ini dihp kebetulan ada ayam fillet, yaudah cuss buat ini tp ada sedikit perbedaan dgn resepnya krna disesuain sedikit aja..
Enak loh, Hayuukk direcook bnran ini harus dicoba 😻😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam Fillet
  2. Bahan untuk saos :
  3. 150 ccAir Kaldu Ayam
  4. 4 sdmMadu
  5. 2 sdmMinyak wijen
  6. 1 bhBawang Bombay
  7. 3 bhBawang Putih
  8. Jahe parut (secukupnya)
  9. 1 sdtCuka(bisa diganti jeruk)
  10. Lada bubuk
  11. Garam
  12. Air yang sudah dilarutkan dgn tepung maizena
  13. Bahan untuk ayam fillet krispi :
  14. 150 grTepung Maizena
  15. 1/2 sdtBaking Powder
  16. 1 bhtelur
  17. Bahan pelengkap :
  18. Bijiwijen (secukupnya)
  19. Kaldu ayam bubuk
  20. Daun bawang (diiris)
  21. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cara menggoreng ayam :

  2. 2

    Ayam di bersihkan dan direndam dengan jeruk beberapa menit, setelah itu dipotong kecil2 (sesuai selera)

  3. 3

    Kocok lepas telur dan masukan ayam kedalam telur yg sudah dikocok rata

  4. 4

    Campurkan tepung maizena, baking powder dan masukan sedikit garam

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah direndam telur kedalam tepung

  6. 6

    Goreng ayam dalam minyak yg sudah panas

  7. 7

    Goreng sampai warna keemasan kemudian tiriskan

  8. 8

    Cara membuat saos :

  9. 9

    Siapkan wajan & panaskan sedikit minyak, masukan bawang putih & bawang bombay sampai tercium keharuman

  10. 10

    Masukan madu, air kaldu ayam,minyak wijen, parutan jahe, cuka, garam kemudian aduk2 setelah itu masukan air larutan maizena dan lada bubuk (lada disesuaikan dgn selera masing2 ya, ga pake lada jg gpp)

  11. 11

    Koreksi rasa

  12. 12

    Setelah itu taburi saos madu diatas ayam yg sudah ditata dalam piring. Kemudian taburi minyak wijen dan daun bawang

  13. 13

    Ayam fillet saos madu tabur wijen siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Rastika Sari
Desy Rastika Sari @cook_9051848
pada
Masih pemula banget tapi lagi seneng2nya masak..Semoga resep saya bermanfaat ya buat pemula2 yg lainnya..Resep yg saya share yg gampang2 aja, dimaklumi ya msh pemula soalnya. Hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa