Gulai Telur

Adriana Hadi S
Adriana Hadi S @adrianahadis
Bogor

Gulai yg minim cabai karena adik ku kurang suka makanan pedas, jika ingin pedas bisa tambahkan cabai sesuai selera.

Gulai Telur

1 orang berencana membuat resep ini

Gulai yg minim cabai karena adik ku kurang suka makanan pedas, jika ingin pedas bisa tambahkan cabai sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 1/4 kgkacang panjang
  3. 7 buahkentang kecil (potong 2)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 ruaskunyit - +
  7. 1 buahcabai merah keriting (sesuai selera)
  8. 1 batangserai
  9. 1/2 ruaslengkuas - +
  10. 1 bungkussantan cair instan
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaPenyedap ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus telur dan goreng kentang.

  2. 2

    Sambil menunggu telur dan kentang, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek lengkuas dan serai.

  3. 3

    Kupas cangkang telur jika sudah matang dan angkat kentang yg di goreng. Sisihkan dulu.

  4. 4

    Tumis bumbu halus tadi, jika sudah wangi masukkan 1 gelas air - + dan masukkan santan, garam, gula, penyedap ayam. Aduk sebentar dan masukkan kacang panjang.

  5. 5

    Jika kacang panjang sudah setengah matang, masukkan telur dan kentang tadi. Tunggu hingga matang.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adriana Hadi S
Adriana Hadi S @adrianahadis
pada
Bogor
Keep learn and practice :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa