Telur balado ala yota

Name: Telur balado ala yota
Yield: 5-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur ayam/bebek; Bahan bumbu halus:; 3 buah tomat uk. Besar; 5 buah cabe besar merah uk. Sedang; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit (apabila mau pedas); Secukupnya, gula merah, gula pasir, garam, merica,

yota_hartini @mycooking12

Pelaihari, Kab. Tanah Laut

Ini difoto tinggal sisa😁😁😁 langsung aja baca resepnya

Lebih banyak

Telur balado ala yota

yota_hartini @mycooking12

Pelaihari, Kab. Tanah Laut

Ini difoto tinggal sisa😁😁😁 langsung aja baca resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-10 orang

10 butirtelur ayam/bebek
Bahan bumbu halus:
3 buahtomat uk. Besar
5 buahcabe besar merah uk. Sedang
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe rawit (apabila mau pedas)
Secukupnya, gula merah, gula pasir, garam, merica,

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur hingga matang, angkat tiriskan dan taruh didalam air dingin, diamkan,lalu kupas kulit telur
2

Goreng telur dengan minyak goreng panas, hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan, dan sisihkan
3

Haluskan tomat, cabe, bawang merah, bawang putih
4

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga berbau harum
5

Masukkan telur rebus, dan setengah gelas air
6

Masukkan garam, gula pasir, gula merah dan merica secukupnya
7

Cek rasa, aduk2 dan tunggu hingga air menyusut
8

Angkat dan sajikan
9

Semoga bermanfaat