Udang masak kecap pedas

Name: Udang masak kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons udang (ukuran sedang); 1 pcs Bombay iris tipis memanjang; 1 pcs tomat potong dadu tanpa biji; Bumbu yg dihaluskan:; 3 siung bawang putih; 12 pcs cabe rawit; Saos:; 2 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; 4 sdm kecap manis (saya pakai kecap Bang**); secukupnya Garam, Merica; secukupnya Air putih

oline_cooking @cook_9179256

Udang masak kecap pedas

oline_cooking @cook_9179256

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 onsudang (ukuran sedang)
1 pcsBombay iris tipis memanjang
1 pcstomat potong dadu tanpa biji
Bumbu yg dihaluskan:
3 siungbawang putih
12 pcscabe rawit
Saos:
2 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
4 sdmkecap manis (saya pakai kecap Bang**)
secukupnyaGaram, Merica
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang.Buang kepala dan kulit udang.Kemudian belah badan udang untuk membuang kotorannya
2

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi.Masukkan udang, tomat dan saos.Tambahkan sedikit air.
3

Setelah air hampir menyusut.Masukkan bombay.Masak hingga menjadi karamel/bumbu meresap.Udang kecap pedas siap disajikan.Selamat menikmati