Ayam asam manis

Dessy Manurung
Dessy Manurung @cook_7241264

Si bungsu ga doyan bawang2an..jadilah mama bikin kreasi sendiri. Ayam asam manis tanpa bawang dan saos tomat. Ini menu favorit anak2 ku lho hohoho. Gampang banget bikin nya..

Ayam asam manis

2 orang berencana membuat resep ini

Si bungsu ga doyan bawang2an..jadilah mama bikin kreasi sendiri. Ayam asam manis tanpa bawang dan saos tomat. Ini menu favorit anak2 ku lho hohoho. Gampang banget bikin nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam tanpa tulang (boleh diganti ayam tulang)
  2. 1 bungkusroyco ayam
  3. 100 gramgula pasir
  4. 2 sdtbubuk merica (boleh ditambah jika suka agak pedas)
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 3 bijijeruk nipis atau 1 biji lemon
  7. Kecap asin kalimantan untuk warna (sy pakai yg cap ikan mas)
  8. 3 sdmmakan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi bentuk sesuai selera.

  2. 2

    Masukkan semua bahan (royco ayam, merica, gula, ketumbar, dan kecap). Aduk sampe semua bahan tercampur rata. Lalu peras jeruk nipis ke dalam campuran dan aduk rata kembali.

  3. 3

    Simpan ayam di dalam kulkas selama 15 menit.

  4. 4

    Keluarkan ayam setelah didiamkan selama 15 menit.

  5. 5

    Panaskan wajan, bila sudah cukup panas masukkan ayam dan masak sampai air menyusut dan ayam mulai matang. Koreksi rasa..

  6. 6

    Tuangkan minyak goreng ke wajan berisi ayam, masak hingga air menyusut dan mengental. Dan ayam asam manis pun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Manurung
Dessy Manurung @cook_7241264
pada

Komentar

Resep Serupa