BOTOK TATEMDANGRI (pr_masakbungkusdaun)

Visa Anwar
Visa Anwar @cook_7459768
surabaya, Indonesia

namanya aja seperti gimana gitu.. padahal cuman singkatan botok tahu tempe udang teri 😊😊 ..

BOTOK TATEMDANGRI (pr_masakbungkusdaun)

5 orang berencana membuat resep ini

namanya aja seperti gimana gitu.. padahal cuman singkatan botok tahu tempe udang teri 😊😊 ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbuah tahu (kukus terlebih dahulu), dipotong dadu
  2. 150 grbuah tempe (kukus terlebih dahulu), dipotong dadu
  3. 100 grudang, buang kulit
  4. 50 grteri
  5. 40 grpetai cina
  6. 1/2 butirkelapa parut kasar
  7. 1 ikatdaun kemangi, ambil daunnya saja
  8. 2 buahlombok hijau besar, dipotong serong
  9. 3 buahblimbing wuluh, potong serong
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. daun pisang untuk membungkus
  13. Bumbu halus:
  14. 5 siungbawang putih
  15. 7 butirbawang merah
  16. 4 buahcabai merah besar
  17. 2 cmkencur
  18. 2 cmkunir, bakar
  19. 3 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  20. 1/2 sdtketumbar bubuk
  21. 1/2 sendok makangaram
  22. 1/2 sendok tehgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    1. Campur rata tahu, tempe, udang, teri,daun kemangi, blimbing wuluh, petai cina, kelapa parut, lombok hijau besar, dan bumbu halus.

  2. 2

    2. Ambil 2 lembar daun pisang, kemudian sendokkan campuran tahu

  3. 3

    3. Masukkam kedalam panci kukusan, yang sudah dipanaskan terlebih dahulu

  4. 4

    4. Kukus +/- 25 menit atau sampai matang

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Visa Anwar
Visa Anwar @cook_7459768
pada
surabaya, Indonesia
mom of 4love baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa