Ikan mujair goreng siram kuah tauco

Siti purwati
Siti purwati @cook_9241254

Tadinya bingung mau masak apa,,karena udah siang blanjanya dan adanya tinggal ikan mujair..
Cari2 resep masakan,,,ternyata gampang bnget

Ikan mujair goreng siram kuah tauco

25 orang berencana membuat resep ini

Tadinya bingung mau masak apa,,karena udah siang blanjanya dan adanya tinggal ikan mujair..
Cari2 resep masakan,,,ternyata gampang bnget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ikan mujair ukuran sedang
  2. 2bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 10cabe kriting merah
  5. 10cabe kriting hijau
  6. 5cabe rawit
  7. 1Bawang bombay (aku pke 1/2)
  8. 1 buahtomat potong memanjang
  9. 1 batangsereh
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 1/2 sdtGaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Penyedap rasa (aku pke ajinomoto) secukupnya.
  14. 200 mlair
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. 2 sachettauco
  17. 1jeruk nipis
  18. 3 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan garis2 beri garam + air jeruk nipis diamkan jngan terlalu lama kira2 sudah meresap goreng

  2. 2

    Sembari mnunggu ikan yg digoreng matang siapkan bumbu2 tadi diiris2 semua

  3. 3

    Setelah ikan matang angkat tiriskan terlebih dahulu sebelum ditaruh dipiring

  4. 4

    Tumis semua bumbu kecuali daun bawang,bawang bombay tomat,hingga harum...

  5. 5

    Masukan tauco plus air tunggu mendidih,cicipi rasanya udah pas atau belum lalu masukkan daun bawang,bawang bombay,tomat ikan,, tunggu sebentar angkat hidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti purwati
Siti purwati @cook_9241254
pada

Komentar

Resep Serupa