Oseng cepokak super pedas
Tanaman cepokak memiliki kandungan solasin, sisalogenone, torvogenin, Vitamin A, chorogenin dll
Cepokak memiliki nama lainnya seperti rimbang atau tekokak dengan nama latin "Salanum Ferogium Jaccq".
Biasanya tanaman ini tidak ditanam melain tumbuh sendiri di belakang pekarangan rumah atau di kebun-kebun.
Berikut saya akan berbagi resep praktis pengolahan BUAH CEPOKAK, Yuuk berangkat olah-olah 😀👌 :
Oseng cepokak super pedas
Tanaman cepokak memiliki kandungan solasin, sisalogenone, torvogenin, Vitamin A, chorogenin dll
Cepokak memiliki nama lainnya seperti rimbang atau tekokak dengan nama latin "Salanum Ferogium Jaccq".
Biasanya tanaman ini tidak ditanam melain tumbuh sendiri di belakang pekarangan rumah atau di kebun-kebun.
Berikut saya akan berbagi resep praktis pengolahan BUAH CEPOKAK, Yuuk berangkat olah-olah 😀👌 :
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan diolah.
- 2
Belah dua buah Cepokak / bisa di peprek (tapi jangan sampai hancur guys). Jangan lupa iris kecil memanjang 1 Lempeng Tempe Semangit.
- 3
Belah juga 1 Lempeng Petai dan cuci bersih teri Rebon.
- 4
Iris 5 Siung bawang merah dan 3 siung bawang putih.
- 5
Siapkan 3 Lembar daun salam, 1 Ruas lengkuas (memarkan) kemudian Belah 21 buah cabai rawit, ½ Buah Tomat,
- 6
Masak air hingga mendidih, lalu masukan buah Cepokak (rendam dan diamkan sebentar).
- 7
Setelah buah cepokak Alum angkat dan tiriskan.
- 8
Siapkan wajan/ Penggorengan beri sedikit minyak goreng, bila telah panas masukan irisan bawang dan teri Rebon.
- 9
Setelah tercium wangi, masukan irisan cabai, tomat, lengkuas dan daun salam.
- 10
Lalu masukan irisan petai.
- 11
Aduk kembali setelah itu masukan tempe semangit.
- 12
Terakhir masukan Cepokak, garam, gula pasir, Penyedap Rasa (bila suka), 1sdm Taucho dan sedikit air.
- 13
Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat "TUMIS CEPOKAK SUPER PEDAS" siap dihidangkan dan disantap bersama nasi dan tempe goreng kuning praktis.
- 14
Selamat mencoba guys, semoga bermanfaat dan jangan pernah menyerah ya buat berinovasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng uceng super pedas Oseng uceng super pedas
Uceng adalah bunga pohon melinjo (pohon melinjo laki/yg tidak menghasilkan melinjo), kemarin metik ini dirumah simbah, karena melimpah, akhirnya di oseng pedas karena suami suka banget
-
-
Oseng terong klotok super pedas Oseng terong klotok super pedas
Ini masakan yang biasa dimasak mama dirumah sebelum aku nikah. Sukaaaak banget akutu sama masakan ini. Bisa ngehabisin nasi parah deh nih lauk. Dan alhamdulillah suamiku juga ternyata sukaaaaa banget sama klotok duh klop deh kalah makan ini berdua nasi sebakul abis wkwkwk
-
Oseng Terong Super Pedas Oseng Terong Super Pedas
Subuh-subuh udah harus nyiapin sarapan buat suami...masakan mudah,kaya manfaat😃
-
-
-
Oseng Cilok Pedas Oseng Cilok Pedas
Pengen banget masak tumisan yg pedes bgt tp bosen dengan tumisan yg itu-itu aja. Berhubung abis bikin cilok juga, jadi aku cobain bikin tumis cilok. Ternyata rasanya enak, cocok buat lauk dimakan dengan nasi panas. Selamat mencoba!
-
Oseng Cumi Pedas Oseng Cumi Pedas
Hallo, For Your Information guys.Cumi asin ternyata memiliki banyak manfaat loh, diantaranya ialah menurunkan kadar kolesterol, berkontribusi dalam kebutuhan vitamin harian yang dibutuhkan oleh tubuh, dan menjadi sumber protein yang mampu membentuk otot. Tapi ingat ya jangan berlebihan juga dalam mengkonsumsi cumi asin ini. Selamat mencoba✨
-
Oseng Pedas Cumi Oseng Pedas Cumi
awal nya cuma mau masak oseng cumi, tapi di kulkas ada tempe dan teri jadi di masukin aja semua biar lebih nikmat
-
-
-
Oseng teri pedas Oseng teri pedas
Punya teri bosen di sambel atw campuran sayur coba coba deh olah seperti ini bikinnya simpel bikin nambah mulu☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar