Soto Daging Kambing

Aisyah Alhujzah
Aisyah Alhujzah @cook_5784643

Bingung mau di masak apa...masi ada daging kambing sama sebagian tulang sisa kurban di kulkas...bosen jg kalo dibuat gule...dibuat sop jg udah...yaaa udh deh akhirnya aku buat soto aja...coba2 soto daging kambing...😊😊😊

Soto Daging Kambing

8 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau di masak apa...masi ada daging kambing sama sebagian tulang sisa kurban di kulkas...bosen jg kalo dibuat gule...dibuat sop jg udah...yaaa udh deh akhirnya aku buat soto aja...coba2 soto daging kambing...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging dan tulang
  2. 1 batangserai
  3. 1 cmlengkuas memarkan
  4. 2 batangseledri
  5. secukupnyabawang pre
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyaminyak
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 1 jarikunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 butirkemiri
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1/4 sdtjinten
  18. Bahan pelengkap :
  19. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan tulang sampe daging empuk. Kemudian daging potong kotak-kotak

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus, serai, bawang pre yg udh di rajang, daun jeruk, lengkuas sampai harum dan bumbu matang

  4. 4

    Masukkan daging dan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air kaldu. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Kemudian masukkan seledri dan tambahkan garam secukupnya

  6. 6

    Cek rasa. Kalau sudah pas matikan kompor.

  7. 7

    Siap disajikan dengan tambahan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Alhujzah
Aisyah Alhujzah @cook_5784643
pada

Komentar

Resep Serupa