Kerapuh Bakar Kuah Nanas Siram
Pengin bikin menu yang sederhana tapi enak dan seger. Tetap dengan bahan dasar ikan, dibakar aja gak neko2 cuman pengin dinikmati dengan sambel yang beda. Jadilah menu kerapuh bakar dengan siraman kuah nanas ini. Sederhana tapi segaar, kalo ga dimakan dengan sadar, bisa ngabisin nasi deh hahaha
Kerapuh Bakar Kuah Nanas Siram
Pengin bikin menu yang sederhana tapi enak dan seger. Tetap dengan bahan dasar ikan, dibakar aja gak neko2 cuman pengin dinikmati dengan sambel yang beda. Jadilah menu kerapuh bakar dengan siraman kuah nanas ini. Sederhana tapi segaar, kalo ga dimakan dengan sadar, bisa ngabisin nasi deh hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan kerapu dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit
- 2
Bakar ikan kerapu di atas teflon yg sudah diolesin mentega, setelah matang, angkat, sisihkan
- 3
Siapkan kuah siram, panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, tomat hijau, tomat merah, nanas, cabe, aduk sampai layu
- 4
Tambahkan garam, gula, penyedap bila suka, terus diaduk
- 5
Sebelum diangkat masukkan kemangi dan jeruk nipis peras
- 6
Cek rasa, bila sesuai angkat
- 7
Ambil ikan bakar yang sdh disiapkan dalam piring saji, siram dengan kuah sayur yang sudah matang
- 8
Kerapuh bakar kuah nanas siram, siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar