Rebus indomie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Potong tofu dan goreng sampai kekuningan. Angkat lalu tiriskan.

Iris tipis wortel Iris bawang bombay, iris daun bawang Rajang halus bawah putih

Panaskan minyak zaitun dan masak dengan api sedang, setelah minyak panas masukan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan bawang bombay sedikit layu. Kemudian masukan jamur dan wortel sampai sedikit layu.

Lalu masukan air + bumbu indomie (bumbu + kecap + saos + minyak) + garam + penyedap rasa + gula pasir + saos tiram + tofu + daun bawang dan aduk sampai rata Masak hingga air berkurang setengahnya agar bumbu meresap. Lalu angkat.

Siapkan mie dipiring lalu siram diatasnya dengan jamur yang sudah dibumbui. Taburi bawang goreng indomie diatasnya. Sajikan.