Thai Sweet Chili Sauce Chicken (Ayam Asam Manis ala Thailand)
Resep ini sdh lama jg nongkrong di cookpad private saya. Lupa pula di share 🙈🙈. Entah kenapa saya suka banget sama masakan dari Thailand. Mulai dari cemilan, dessert dan menu utama nya hampir suka semua. Asalkan halal hehe. Ayam ini rasanya yummy banget.. ada asem manisnya di balur dengan seger nya lemon. Kalau bisa marinasi nya agak lama ya. Saya 3 jam sebelum dipanggang. Bisa sejam sih tapi hasilnya akan kurang ok. Karena bumbunya belum meresap sempurna. Resep ini saya dapet dari Ms. Shinae. CM Cookpad nya Amerika. Thanks for the recipe, Ms.Shinae 😘
Thai Sweet Chili Sauce Chicken (Ayam Asam Manis ala Thailand)
Resep ini sdh lama jg nongkrong di cookpad private saya. Lupa pula di share 🙈🙈. Entah kenapa saya suka banget sama masakan dari Thailand. Mulai dari cemilan, dessert dan menu utama nya hampir suka semua. Asalkan halal hehe. Ayam ini rasanya yummy banget.. ada asem manisnya di balur dengan seger nya lemon. Kalau bisa marinasi nya agak lama ya. Saya 3 jam sebelum dipanggang. Bisa sejam sih tapi hasilnya akan kurang ok. Karena bumbunya belum meresap sempurna. Resep ini saya dapet dari Ms. Shinae. CM Cookpad nya Amerika. Thanks for the recipe, Ms.Shinae 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan keringkan.
- 2
Dalam mangkuk besar campur semua bumbu marinasi dan aduk rata.
- 3
Rendam ayam dengan bumbu marinasi sampai bumbu menutup semua ayam lalu tutup mangkuk dengan plastik dan simpan di kulkas selama 3 jam. Paling cepat 1 jam ya. (Lebih lama pasti lbh berasa)
- 4
Keluarkan ayam dari kulkas 30 menit sebelum dipanggang. Mulai panaskan oven pada suhu 180 C selama kurleb 15-30 menit sebelum ayam masuk oven. Tata ayam di loyang (saya taruh ayam di atas rack yang dialasi loyang biar agak crispy dan tidak basah. Jadi tidak langsung di atas loyang)
- 5
Panggang ayam selama 40-50 menit atau sampai ayam matang (masing2 oven beda ya suhu dan lama matang nya, bisa lebih lama/lebih cepat)
- 6
Selang 30 menit selama pemanggangan olesi lagi ayam dengan sisa bumbu. Dan panggang lagi sampai matang.
- 7
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar