Chicken Cheesy Melted Spaghetti

Terinspirasi dari salah satu acara tv foodie, menarik dan kelihatannya enak banget, tapi pakai ikan fillet, saya buat versi lainnya dengan chicken fillet. Dengan judul yang mirip-mirip deh. Resep hasil ngarang dengan bahan-bahan yang ada di kulkas saja, tapi rasanya yummy ngeju banget, gurih, seperti makan spaghetti di resto mihill..
Chicken Cheesy Melted Spaghetti
Terinspirasi dari salah satu acara tv foodie, menarik dan kelihatannya enak banget, tapi pakai ikan fillet, saya buat versi lainnya dengan chicken fillet. Dengan judul yang mirip-mirip deh. Resep hasil ngarang dengan bahan-bahan yang ada di kulkas saja, tapi rasanya yummy ngeju banget, gurih, seperti makan spaghetti di resto mihill..
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti sampai aldente, sekitar 10 menit, beri garam sedikit. Angkat, tiriskan, aduk dengan sedikit minyak supaya tidak lengket. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih, bawang bombay, jamur sampai harum, tambahkan paprika. Masak sebentar, tambahkan susu cair, bubuk keju, garam dan lada. Masak sampai mengental. Kalau terlalu encer, dapat ditambahkan lagi bubuk keju atau tepung terigu supaya kental.
- 3
Masukan spaghetti ke dalam adonan susu dan keju yang telah mengental. Aduk rata.
- 4
Tata spaghetti diatas piring, beri taburan keju mozarella. Oven sekitar 5 menit sampai keju mozarella lumer, dengan api atas, suhu 180°. Beri taburan keju parmesan dan oregano.
- 5
Untuk membuat ayam goreng tepung : balurkan semua bumbu marinasi ke ayam fillet. diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.
- 6
Balurkan ayam yang telah dimarinasi ke dala. Tepung terigu yang diberi campuran garam, lada dan kaldu jamur. Goreng dalam minyak panas sampai keemasan dan matang. Angkat. Letakkan diatas spaghetti.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar