Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 ekor ayam; 1/2 kg Kentang; 6 butir telur ayam rebus; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 butir kemiri; secukupnya Ketumbar; 3 lmbr Daun salam; 1 btg Sereh; secukupnya Santan; secukupnya Garam dan gula; Kaldu jamur; secukupnya Air

Veny Elvandari @V3ny

Opor ayam

Veny Elvandari @V3ny

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 ekorayam
1/2 kgKentang
6 butirtelur ayam rebus
Bumbu halus
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4 butirkemiri
secukupnyaKetumbar
3 lmbrDaun salam
1 btgSereh
secukupnyaSantan
secukupnyaGaram dan gula
Kaldu jamur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam,sereh kemudian tambahkan ayam aduk rata
2

Kemudian tambahkan air secukupnya beri garam,gula dan kaldu jamur tes rasa..masukkan kentang dan telur ayam kemudian ditutup diamkan hingga matang dan ayam empuk
3

Terakhir tambahkan santan aduk rata dan mendidih angkat dan sajikan