Orek Tempe Manis Gurih

martha
martha @cook_9275266
Bekasi

Lagi pengen makan sambal goreng tempe, tapi si kecil ga bisa makan pedas. Alhasil bikin lah orek tempe manis plus santan biar gurih :)

Orek Tempe Manis Gurih

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan sambal goreng tempe, tapi si kecil ga bisa makan pedas. Alhasil bikin lah orek tempe manis plus santan biar gurih :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 3-4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. Daun jeruk, cuci bersih
  5. Sereh digeprek
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. Secukupnyamerica
  9. secukupnyaKecap
  10. Minyak untuk menumis
  11. 1 gelasAir, kira2 ya maunya kering ato basah
  12. 1 bungkussantan, saya pake santan bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak kecil kecil tempe, lalu goreng. Tiriskan.

  2. 2

    Geprek bawang putih lalu cincang sedikit kasar, iris bawang merah.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan merah, daun jeruk serta sereh. Hingga harum dan layu.

  4. 4

    Kemudian masukkan tempe dan air. Tambahkan kecap, garam, gula dan merica.

  5. 5

    Terakhir masukkan santan. Masak hingga air menyusut, jangan lupa cicip rasa.

  6. 6

    Setelah sesuai dengan yg dinginkan(saya bikin sedikit basah, jadi tidak smpai kering), angkat dan sajikan.

  7. 7

    Lebih enak di taburi bawang goreng diatasnya. Tapi kali ini saya tidak pakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
martha
martha @cook_9275266
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa