Ayam Bakar Padang

Ini resep ayam bakar padang Xanderskitchen. Tapi saya sesuaikan dengan bumbu yang saya punya. Tetap enak banget. Aromanya harum, rasanya gurih, empuk. Ngobatin rasa kangen sama masakan padang😂😆
Ayam Bakar Padang
Ini resep ayam bakar padang Xanderskitchen. Tapi saya sesuaikan dengan bumbu yang saya punya. Tetap enak banget. Aromanya harum, rasanya gurih, empuk. Ngobatin rasa kangen sama masakan padang😂😆
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu kerat agar nantinya bumbu meresap sempurna
- 2
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum
- 3
Masukkan ayam, lalu aduk rata sampai berubah warna
- 4
Tuang air secukupnya, beri garam, gula. Masak sampai air menyusut, lalu masukkan santan. Masak kembali sampai berminyak, bumbu meresap dan ayam empuk (masak ayam dengan api sedang agar ayam tidak hancur dan bumbu meresap sempurna)
- 5
Ayam siap dibakar. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu....
- 6
Ayam yg sudah dibakar. Siap di nikmati......
- 7
Aromanya mantap, bumbu meresap, gurih. Cocok di santap panas2 dengan nasi hangat
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Bismillah...Alhamdulillah resep pertama di th 2023.Masakan Padang? Aku suka banget.Cita rasa masakannya yang gurih dan kental dengan bumbu rempah-rempah jadi makanan favoritku dan tentunya semua orang. Jenis masakannya juga banyak banget dan pastinya enak-enak.Nah, untuk event #PekanPosbar #MasakanDariMinang saya coba bikin ayam bakar Padang pakai teflon biar simpel, karena kalau pakai bakaran repot harus nyari arang dulu 😁.Oh ya, resep ini cooksnap dari resepnya Ci @xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/642037Saya bikin 1/2 resep dan walaupun ayam bakar ini tidak pakai daun kunyit dan adas tapi rasa dan aromanya tetap lamak bana. Suukaa banget 😋.Baiklah di bawah ini resepnya,Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Resep Ayam Bakar yang khas pemberian Ibu Mertua kakak saya dari Minang. Untuk mendapatkan aroma khasnya, sebaiknya menggunakan santan kelapa asli. Pembuatannya mudah dan aromanya harum campuran berbagai macam bumbu dapur.Resep ini tidak pedas, apabila suka rasa ayam bakar yang lebih pedas, jumlah cabai dapat disesuaikan. silvia novi -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar padang... heemmm.. salah 1menu yg pasti dipilih kalo mkn di RM Padang. Dan lihat resep dr Xanderskitchen.. lgs cookmark.. sempet lupa ud cookmark nih resep😁😁.. akhirnya hari ini sy eksekusi.. Satu rmh penuh asap.. n wangi RM padang..hahaha.. tq yah ci resepnya Fenny -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Recook resep na mba Xanderskitchen😉 Rasa na juaraaaaa malah menurut saya lebih enak ayam bakar padang ini daripda yg di resto2, lebih kaya rasa bumbu na, nampolllllllll😄 Wkt lagi masak tetiba listrik mati, huaaaa jd krg semangat mo jeprat jepret step na tapi mau g mau hrs di jepret seada na juga😥😥 Ini menu pertama saya di awal tahun😁 Sambil lihat2 yuk ceki2 cookpad mba xanderskitchen juga😉 byk resep nusantara yg endeusss2... Saya lg seneng rikuk2 dan mreka yg saya rikuk masakan na juaraaaa😚 Skali lagi tingkyuuu mba xanders utk resep na😊 Tetap syemangatttt wlopn gelap2an masak na😆😆 Happy New Year ya 😊 Welcome 2107 and thank u so much 2016 utk smua suka duka yg kita lewati bersama😉 Syemangattttt🙌🙌 Dhy -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
بسم الله الرحمن الرحيمCooksnap resepnya Ci @xanderskitchen rasanya syedep banget.Ini bahan-bahannya menyesuaikan dan saya modif dikit di cara membuatnya. 🙏Sesuai namanya, ayam bakar ini berasal dari Padang. Sebagaimana masakan Minang lainnya, ciri khas ayam bakar ini terletak di rasanya yang pedas dan gurih. Rempah-rempah alami yang digunakan membuat rasanya kaya dan medok.#RasaNusantara#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara Dapur Inong -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Enak banget, bumbunya pas dan meresap dengan baik. Ini pakai paha ayam negeri, jika ada dan suka, masak dengan 1 ekor ayam kampung sepertinya lebih enak. Menurut ci jun xander kitchen ini rasanya udah kayak di resto padang. Dan Benaran emang mirip sama ayam bakar dirumah makan padang, bakalan diulang bikinnya ❤️#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak Kiki Fhatria -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Resep by @xanderskitchen.Rasa ayam bakarnya 11 12 ama yg ada di rumah makan padang. Andi Novita Sari -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
#BikinRamadanBerkesanSuka dengan ayam bakar padang yang kaya rempah apalagi anak2 tiap ke rm padang yg dibeli yaa ayam bakarnya .. akhirnya nyoba bikin sendiri hasilnya enaaakk dan bumbunya beneran meresap kedalam dagingnya dan puas maemnya ... oia sy bikin skalian bnyk jd bisa di simpen di kulkas klo mau mkn tinggal bakar 😊Source : xander's Kitchen Neni Gazali -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Challenge mamah cookpad ini adalah penulis favorit saya. Pertama kali saya belajar masak dari ci Jun @xanderskitchen. Buku resep pertama yang saya beli home cooking ala xander'skitchen..sekarang sudah ada 3 buku xander'skitchen seri 1,2 dan 3 lengkap sudah saya koleksi .. semua buku resep masakanya bahannya mudah dicari dan resepnya memang the best anti gagal.. ci Jun ternyata jga salah satu member cookpad juga..Selain rendang ayam bakar Padang pasti jadi salah satu menu favorit di rumah makan Padang.Tips :1. Masak ayam dgn api paling kecil supaya bumbu benar2 meresap ke dalam ayam2. Daging ayam sayat2 sedikit jadi bumbu gampang masuk ke ayam3. Kalo masak pakai ayam boiler jangan di sayat2 nanti hancur#ResepPenulisFavoritku#Horas_MibalapCooksnapAuthorFavorit#CookspadCommunity_Sumut Hety Priscilla -
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
#Pekan_Padang#Cookpadcommunity_BanjarmasinKebetulan kemarin kan aku ultah, suami nyuruh ngadain syukuran. Akhirnya, aku milih resep Ayam Bakar Padang ci Xander's Kitchen yang udah kucookmark. Ini udah dimodifikasi dikit bahannya. Baunya harum banget pas dipanggang dan rasanya enak. Norhayati -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Rasa ayam bakar yang selalu bikin nagih, dan ini rasanya sama persis seperti di RM Padang.Source : uni cheche (sudah saya modifikasi sesuai selera) Mommy K
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar