Ayam sereh aka Ayam paprik

Kali kedua jg nulis resep ini, kali pertama saya buat ayamnya ditepungi, tp resep asli mmng gk pake tepung dn daging pure, no tulang, no kulit😂, prtama saya ngintip d dapurnya Bundha Azie #AzieKitchen,

Lebih banyak

Ayam sereh aka Ayam paprik

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 potong dadudaging ayam
15 potongbrokoli
1 btgwortel (potong korek api)
8 siungBawang merah (rajang)
6 siungBawang putih geprek
2 btgsereh geprek
5 bijiCabe rawit (belah2)
1 lenjerbawang pre (rajang kasar)
5 helaidaun jeruk
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdmcabe giling
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah, kemudian masukkan sereh geprek, daun jeruk, bawang pre,
2

Menyusul masukkan potongan ayam tumis2, beri secukupnya air,
3

Masukkan cabe giling, saus tiram, saus tomat, dan lada bubuk, kemudian masukkan penyedap rasa dan gula, cicipi rasa, jk sdh sipp...matikan kompor,,sajikann👌