Sapi lada hitam ala Nita Chan

Name: Sapi lada hitam ala Nita Chan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi iris tipis; 3 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar; 3 siung bawang merah iris2 tipis; 1/2 buah paprika hijau potong kotak; 1/2 bawang bombay iris2 memanjang; 2 tangkai daun bawang potong panjang; secukupnya Garam dan bumbu jamur; 1/2 sdm kecap ikan; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdm lada hitam bubuk; 2 sdm gula pasir; 1 sdm kecap manis; 3 sdm minyak sayur utk menumis; secukupnya Air

Nita Chan @NitaChan007

Jakarta

Ini kesukaan hubby aq... Lada hitamnya berasa 😋

Lebih banyak

Sapi lada hitam ala Nita Chan

Nita Chan @NitaChan007

Jakarta

Ini kesukaan hubby aq... Lada hitamnya berasa 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

200 gramdaging sapi iris tipis
3 siungbawang putih geprek lalu cincang kasar
3 siungbawang merah iris2 tipis
1/2 buahpaprika hijau potong kotak
1/2bawang bombay iris2 memanjang
2 tangkaidaun bawang potong panjang
secukupnyaGaram dan bumbu jamur
1/2 sdmkecap ikan
1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdmlada hitam bubuk
2 sdmgula pasir
1 sdmkecap manis
3 sdmminyak sayur utk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang putih dan merah hingga harum masukan irisan daun bawang dan paprika tumis sebentar masukan daging sapi lalu masak hingga berubah warna baru masukan garam dan bumbu jamur, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, gula pasir dan air.
3

Sebelum matang 10 menit sebelumnya masukan daun bawang