Bolu Kukus Putih Telur Mises Keju Nutella Coklat Pandan

Fauzia Fitri
Fauzia Fitri @cook_2015957
Bukittinggi

Stok putih telur masih banyak banget. Kali ini saya buat bolu khusus untuk disantap di hari ulang tahun Khalila. Selamat ulang tahun yang ke dua anak gadis shalehah Mama

Bolu Kukus Putih Telur Mises Keju Nutella Coklat Pandan

Stok putih telur masih banyak banget. Kali ini saya buat bolu khusus untuk disantap di hari ulang tahun Khalila. Selamat ulang tahun yang ke dua anak gadis shalehah Mama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 300 gramputih telur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanili
  6. Bahan B
  7. 200 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  8. 1/2 bungkussusu bubuk sachet (saya pakai dancow putih)
  9. Bahan C
  10. 100 grmargarin (saya pakai Blue Band), lelehkan, dinginkan
  11. 100 mlsusu cair (saya cairkan 1/2 bungkus susu bubuk dengan air)
  12. Bahan D
  13. secukupnyaperisa pandan dan coklat
  14. Toping : keju, mises coklat, nutella

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, saya pakai loyang petak ukuran 15 x 15 cm. Oleskan mentega dan terigu tipis tipis pada loyang.

  2. 2

    Siapkan kukusan, bungkus tutup panci kukusan dengan lap bersih.

  3. 3

    Mixer semua bahan A sampai kental dan mengembang selama 10-15 menit.

  4. 4

    Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

  5. 5

    Masukkan bahan C dan aduk rata dengan teknik aduk balik.

  6. 6

    Bagi 2 adonan sama banyak. Berikan beberapa tetes perisa pandan dan coklat pada masing-masing adonan.

  7. 7

    Ambil satu sendok sayur adonan pandan tuang di tengah loyang. Dilanjutkan dengan satu sendok sayur adonan coklat. Begitu seterusnya sampai semua adonan habis.

  8. 8

    Buat pola marmer di bagian atas adonan dengan menggunakan tusuk gigi.

  9. 9

    Kukus selama 40 menit. Jika sudah masak, keluarkan dari loyang. Beri toping sesuai selera. Siap dipotong dan disajikan.

  10. 10

    Note : Saya gunakan chocho chip warna merah untuk membuat tulisan Khalila.

  11. 11

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauzia Fitri
Fauzia Fitri @cook_2015957
pada
Bukittinggi

Komentar

Devita sari
Devita sari @cook_17451459
Bunda aduk balik itu gimana ya??🤔🤔

Resep Serupa