Mie ayam istimewa
Tempo hari temen saya ada yang share bikin mie ayam sendiri. Terinspirasilah saya. Ubek cookpad nyari resep yang gampang tapi meyakinkan. Nemu deh resep ini dari akun cookpadnua 'siwitama' liat komen-komen yang udah recook kayanya boljug nih dicoba buat dinner suami yang pulang kerja...this is it mie ayam istimewa buat yang pulang kerja di musim yang mulai masuk penghujan😆
Mie ayam istimewa
Tempo hari temen saya ada yang share bikin mie ayam sendiri. Terinspirasilah saya. Ubek cookpad nyari resep yang gampang tapi meyakinkan. Nemu deh resep ini dari akun cookpadnua 'siwitama' liat komen-komen yang udah recook kayanya boljug nih dicoba buat dinner suami yang pulang kerja...this is it mie ayam istimewa buat yang pulang kerja di musim yang mulai masuk penghujan😆
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, beri jeruk nipis. Sekitar 5 menit saja. Potong-potong dadu bilas dengan air hingga bersih
- 2
Siapkan panci isi air 500 ml dan masukkan ayam lalu rebus
- 3
Siapkan bumbu tumis. Blender kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan bawang bombay.
- 4
Siapkan wajan. Tumis bumbu yang sudah diblender beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Lalu masukkan ke panci rebusan ayam.
- 5
Setelah itu. Masukkan kecap manis, garam dan penyedap rasa. Rebus sampai minyak ayam keluar (kurang lebih 15 menit). Matikan kompor.
- 6
Di panci berbeda. Siapkan mie dan sawi yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Rebus (3 menit saja). Kalo mie lebih suka lembek. Angkat sawi duluan.
- 7
Siapkan rebusan kuah. Isi panci dengan air. Masukkan bawang putih cincang.
- 8
Siapkan mangkok. Masukkan mie dan sawi yang sudah ditiriskan. Tata ayam. Beri kuah. Taburi daun bawang
- 9
Membuat sambal: Rebus cabe rawit dan bawang putih. Ulek halus beri garam.
- 10
Mie ayam istimewa siap disajikan dan disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam istimewa Mie ayam istimewa
Sudah lama pengen ngemie ,tp karena harus stay at home dan klopun pake online tetap harus ngambil di gerbang utama ,males lah emak emak ,dan akhirnya cus bikin dah buat menu buka puasa 😂😂
-
Mie Ayam Istimewa Mie Ayam Istimewa
Ceritanya tadi mau bikin homemade noodle tapi gagal, pdhl udah ngikutin step by stepnya, mungkin karena kurang telaten kali yaa. Adonan udah sama kaya intruksi, cuma kan manual pake rolling pin jadi yaa nggak bisa kayak mesin yang ketebalannya dinaikin diturunin. Heuuuu akhirnya nyerah. Kapan hari mau coba lagi deh. Nah pas kebetulan ada sisa ayam boleh dikasi budhe udah 5 hari di freezer. Karena lagi pengen banget makan mie ayam buat buka, lanjut eksekusinya tapi pake mie kering aja. Kebetulan kami sekeluarga suka dengan mie ayam, ini bikin ketagihan banget mie ayamnya. Lebih sehat dan bebas msg pula. Alhamdulillah keturutan deh walaupun lumayan rieweh juga.
-
Mie ayam Mie ayam
Assalamuallaikum...., lama ngga setor resep nih....😄😄. Ini termasuk salah satu resep favorite😍😍. Saya dan keluarga termasuk penggemar mie ayam. Demi kesinambungan ekonomi keluarga, saya sebagai umi dirumah harus pandai2 mengatur gmn caranya belanja dikit tp kita bisa makan agak banyak 😉😉, Alhamdulillah setelah beberapa kali mencoba akhirnya respon anak2 dan suami positif. Akhirnya memberanikan diri menawarkan ke teman2, Alhamduliah sambutanya jg positif. Buat yg mau mulai usaha, ini bisa dicoba yaa...., semoga resep saya ini bisa bermanfaat.Oh..iya satu lagi, proses pembuatan mie ayam saya ini boleh dibilang higienis dan sehat, karena yg mengkonsumsi kan orang2 yg kita sayangi. Kalo saran saya ikuti langkah2nya. Karena rasa ayamnya pun akan lebih enak, gurih tidak enegDilidah rasanya light gitu deehh...Selamt mencoba yaa....🤗🤗Barakallah....
-
Mie ayam istimewa 🍝 🍝 Mie ayam istimewa 🍝 🍝
Dari jamannya kecil sampe sekarang doyan bngt sama nyang namanya mie ayam, gk ada bosennya.. 😁✌️kalo bikin sendiri sbnernya bukan mie ayam, tapi ayam mie karna lebih banyak ayamnya daripada mie'nya hehe.. yuk cobain!
-
Mie ayam Mie ayam
Lagi pengen makan mie ayam..pengen coba bikin sendiri..waktu itu pernah dibuatin mie ayam sama adek yg seneng kulineran icip sana icip sini habis itu langsung bwt sendiri..keren adekku ini..😘langsung dehh tanya" resepnya..soal rasa mirip lah sama mie ayamnya abang"👌..yuuk dicoba..#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar