Telur balado mata sapi

Name: Telur balado mata sapi
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir ayam (ceplok mata sapi); Penyedap rasa; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdt Gula putih; Daun jeruk (potong tipis tipis); Air; Bahan halus :; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; Gula merah (secukupnya); 7 cabe besar atau keriting (sesuai selera); 4 buah muncang / kemiri

Aziza Nurdianti @cook_7699279

Bandung

Mencoba menu baru

Lebih banyak

Telur balado mata sapi

Aziza Nurdianti @cook_7699279

Bandung

Mencoba menu baru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

6 butirayam (ceplok mata sapi)
Penyedap rasa
1/2 sdmGaram
1/2 sdtGula putih
Daun jeruk (potong tipis tipis)
Air
Bahan halus :
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
Gula merah (secukupnya)
7cabe besar atau keriting (sesuai selera)
4 buahmuncang / kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur
2

Ulek semua bahan halus (bawang putih + bawang merah + cabe + gula + kemiri)
3

Panas kan wajan dengan api sedang, tumis bumbu halus hingha harum dan masukan daun jeruk
4

Setelah harum tambahkan air + penyedap rasa + gula + garam
5

Masukan telur nya dan koreksi rasa tunggu kurang lebih 10 menit
6

Angkat dan sajikan