Garang asem ayam tanpa santan

Dian Yudha
Dian Yudha @dianyudha_0509
Magelang

Garang asem ayam tanpa santan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpaha ayam, potong-potong
  2. 3 buahcabe rawit merah (boleh ditambah kalo suka pedas)
  3. 1 buahtomat hijau besar
  4. bawang merah
  5. bawang putih
  6. jahe
  7. 1 lmbrdaun salam
  8. 1 lmbrdaun jeruk
  9. 1 batangsereh
  10. lengkuas
  11. secukupnyagaram & gula
  12. ait

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. masukkan 1 buah cabe rawit iris (yg 2 saya biarkan utuh) tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & jahe

  2. 2

    Masukkan ayam (nb:kalo saya ayamnya direbus dulu & ditiriskan krn saya pake ayam negeri)

  3. 3

    Tambahkan air, gula, garam. biarkan mendidih. test rasa.

  4. 4

    Tambahkan tomat & cabe rawit utuh. tunggu tomat biar agak layu. siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Yudha
Dian Yudha @dianyudha_0509
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa