Cara Membuat
- 1
Iris kecil2 ketewel kemudian Uleg Bumbu halus (jangan di blender)
- 2
Rajang bahan pelengkap kecuali serai, daun salam, Daun jeruk
- 3
Bumbu halus dan bahan prlengkap campur dengan ketewel
- 4
Masukkan jugan serai, daun salam, Daun jeruk
- 5
Kukus selama 40 menit dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Megono Megono
edisi kangen kampung halaman, pekalongan kota batik. eksekusi bikin megono, motonya adalah, selama masih ada nangka muda brrti masih ada harapan bikin megono, alhamdulillah, pas ke pasar ketemu tukang jual nangka muda. walaupun g ky d pekalongan, nanngka mudanya ada yang d jual dalaam bentuk cacaahan kecil. zuraida jasmine -
Megono Megono
Kuliner yg satu ini tidak pernah sy lewatkan klo pas k pekalongan. Rasanya khas bangett. Di Semarang skrg jg banyak yg jualan megono, sayangnya suami gk begitu suka padahal saya ngefans bangett sama si nasi megono. Alasannya, kalo dimakan seret. Y sdh akhirnya sy bikin megononya sy sesuaikan dgn selera. Gorinya sy rebus aja dl sblm dikukus, jadi mirip kluban gori (gudangan gori) tapi dengan bumbu yg lebih komplit dan kaya rasa. Hehe...ini dia bunda resep megono ala sy, hasil browsing dr berbagai sumber dan sdh disesuaikan dgn selera Tutik_bundaananhaydar -
Megono Megono
Ada buah nangka muda sebiji tapi gede bngt..boleh di bawain emak santri yg berkunjung..lah ini sih bisa buat mkn sepondok deh nangka nya gede bngt..masyaa Alloh mksh y ummi Cepi yg jauh2 bawa dari Tasikmalaya🙏🙏🙏🙏Rencana mau digulai kesukaan anak2 tapi ada yg reques bikin megono ala kampung Pekalongan..y udah dibagi 2 deh nangkanya....#CookpadCommunity_Bogor Yuni Kurniasih, -
Megono Megono
10 tahun lalu dunia belum mengenal android dan teknologi belum sedahsyat ini, tak seorangpun yang mengenal kuliner khas Pekalongan ini. Dan rata-rata semua orang tidak menyukainya karna tak tertarik dengan warna dan bentuknya. Namun sekarang hampir semua orang mengenalnya dan di Jakarta hampir tiap sudut ada yang jual nasi megono.Megono ini salah satu urapan khas Pekalongan. Dari dulu tiap pagi dan tiap gang pasti ada yang jual nasi megono. Sebelum berangkat sekolah para penjual ramai dikerubungi ibu-ibu dan anak-anak sekolah beli buat sarapan. Dan sekarang mau makan nasi megono malam haripun banyak yang jual.#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa Prenovia -
Megono Megono
Kenapa ya kalo setiap beli nasi megono diluaran megononya seupritt banget?? Hahaha eyke sekarang tau kenapa, soalnyaaaa nyacak nangkanya itu yg ngurasss tenaga & tangan begetah lengket 😭😭 sekalipun beli ke pasar nangka mudanya gada tuh yg jual nangka udah dicacakin buat megono. Kalo bikin sendiri kan mau makan sebanyak apa juga puaaaasss eymMakan sego megono lauknya pake cumi asin cabe ijo & tempe goreng tepung. Asli dari pekalongannya sih makan sego megono lauknya ayam kampung digoreng kalo ga cumi sontong + tempe gortep endolita lah pokonya megono ini. Dapur Renkganis -
Megono Megono
Dulu waktu saya kerja di pekalongan ada warung megono yg menurut saya cita rasanya enak dan pas di lidah saya sbg orang Jawa Timuran, nama nya kalau g salah "Megono Pak Hamid" Seringkali mau beli tp kehabisan saking laris nya. Dan hari ini kangen megono ceritanya, tapi bikin sedikit saja krn suami kurang suka masakan yg di campur kelapa parut. Biasanya suami makan sehari cukup sekali aja... Hehe...Baiklah, mari kita coba masak megono untuk pertama kalinya.Hasilnya enak juga, oya disni saya gak pakek kecombrang ya. Soalnya ga suka sama bau nya...Ok selamat mencoba Bunda Arka
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3517660
Komentar