Gulai ikan

Rahma Dhini
Rahma Dhini @cook_2025791

Kali ini kita pakai santan...

Gulai ikan

Kali ini kita pakai santan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekorIkan tongkol ukuran sedang. Boleh ganti ikan jenis lain
  2. 2 cmJahe
  3. 2 cmKunyit
  4. 1 cmLengkuas
  5. 3Bawang putih
  6. 5Bawang merah
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Daun kunyit
  10. Sereh
  11. Garam
  12. 200 ccSantan kental
  13. 1 ltrSantan encer
  14. 2 sdmcabe merah giling
  15. Sayuran. (Kol/kacang panjang/buncis)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang. Lengkuas, jahe, kunyit. Masukkan ke kuali tambahkan cabe merah giling 2 sdm. Daun salam. Daun kunyit. Sereh dan daun jeruk.

  2. 2

    Masukkan santan encer. Masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan. Biarkan kan mendidih. Masukkan santan kental. Sayuran, Masak lagi smpai mengental.

  4. 4

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Dhini
Rahma Dhini @cook_2025791
pada

Komentar

Resep Serupa