Foto resep Rawon daging

Rawon daging

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Rawon daging

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgdaging
Bumbu halus
5 buahkluwek ambil isinya rendam dalam air panas dan haluskan
20 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 ruas kecilkencur
1 ruas keciljahe
1 ruas kecilkunyit
10 buahcabe keriting
1 sdtketumbar sangrai
3 buahkemiri
Minyak goreng untuk menumis
1.5 literair
Bumbu tambahan
1 ruas besarlengkuas
2 batangserai
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangkecil kayu manis
3 butircengkeh
Bahan pelengkap
Kecambah
Kecap manis
Kecap asin
Jeruk nipis
Sambal
Taburan bawang merah goreng
Telur asin rebus
Emping goreng

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus lalu tumis ke dalam minyak panas lalu masukan bumbu tambahan.tumis sampai layu dan wangi.sisihkan
2

Rebus air dipanci sampai mendidih lalu masukan potongan daging masukan bumbu yang sudah ditumis beri garam gula dan penyedap.masak sampai daging lunak.matikan api
3

Rawon pun siap disajikan dengan bahan pelengkapnya

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Annisa Indah Vuspita @anninvus

pada 22 Juni 2018 13.18

Samarinda,kalimantan Timur

selalu ada rindu disetiap masakan enak.

Komentar

Rika Batrisya Jambi @cook_9572977

26 Juni 2018 13.59

Rawoonya pkek pnyedap kaldu gk mb

Kata kunci

Rawon Cengkeh Kunyit Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Jeruk Nipis Kencur Ketumbar Telur Asin Emping Daging Sapi Kluwek Kecambah Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya