Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera.
- 2
Rebus ikan bersama mangga kering, bawang putih, garam dan kunyit; hingga ikan matang. Goreng ikan setengah kering aja. Angkat, tiriskan.
- 3
Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan garam, gula atau kaldu bubuk bila suka. Aduk rata, koreksi rasa.
- 4
Tambahkan satu sendok sayur air rebusan ikan, beri perasan jeruk purut. Aduk rata.
- 5
Masukkan ikan, aduk rata. Biarkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat, sajikan.
- 6
Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cakalang Cabe Ijo Cakalang Cabe Ijo
Ke halaman depan niat cari cabe merah mo bikin balado, eh belum ada yang merah. Banyak cabe ijo nya... Jd diputuskan buat bikin cabe ijo aja. Dhani Palupi -
Cakalang cabe ijo Cakalang cabe ijo
Sebelumnya pernah posting olahan cakalang suwir pedas tapi kali ini cakalangnya saya bikin pake cabe ijo Ria Mariana -
Cakalang cabe ijo Cakalang cabe ijo
Karena suami cuka banget sama cakalang ini, jadilah minta resep dr mertua 💖 Septi Mua -
Cakalang Cabe Hijau Cakalang Cabe Hijau
Assalamualaikum teman2 semua… bismillah ini postingan pertama saya… cakalang cabe hijau punya tempat di hati saya dan suami… buatnya gampang… bahannya murah… rasanya enak.. kebetulan kalau masak saya selalu ngepas untuk dimakan habis saat itu juga, misalnya cakalang ini saya masak untuk porsi berdua makan malam bersama suami, tinggal ditambahkan sayur dan nasi, MasyaAllah nikmat banget. Semoga resep ini membantu teman-teman yg ga mau ribet buat masak yah, karena insyaAllah caranya gampang banget.. Semoga bermanfaat teman-teman semuanya 🙏🏻#ResepPertama Nafsiyah Annisa -
Cakalang pampis Cakalang pampis
Masakan sederhana. Ibu selalu memasak ini, karena saya suka dengan ikan cakalang.#MasakanSederhana#MasakanSeharihari Sarwin Abdjul -
Cakalang suwir cabe ijo Cakalang suwir cabe ijo
Di pasar nemu ikan cakalang dan belilah setengah kilo. Langsung eksekusi bund faridhaisnaini -
Cakalang pampis Cakalang pampis
Makanan khas Manado memang gak ada abisnyaa, enaaak semuaa, salah satunya cakalang pampis ini. Resepnya gampaaang, apa sih yg susah kalo udah niat maah, palingan gagal 😀😀😀 biasa itusih di dunia permasakan 😁 jgn lupa setelah ngumpulin niat, kumpulkan bahan2nya, dan selamat mencobaaa😊Sajikan sama nasi panas, rasanya alhamdulilaaaah enaaaaak! Pedesnya mujarab bikin keringetan 😁cabe rawitnya bisa sesuai selera, ikannya saya kukus dulu baru di panggang, kemangi nya bikin rasa pampis jd makin enaak dan wangiiii 😍😍 ReLy's kitchen -
Cakalang kecap Cakalang kecap
Requestx big bos 😀 minta di masakan ikan kecap,,cuss bikin deh buat makan siang Nita Lily -
Cakalang pampis Cakalang pampis
Beli cakalang segar... Sekilo dapat 2... Ikan cakalang banyak dipakai dimasakan menado.. Cakalang ini ada yang dijual berbentuk ikan segar dan ikan asap. Kali ini kita masak pakai yang segar, walau yang asap lebih wangi dan gurih.. Kapan2 dech tulis resep yang pakai cakalang asap. Untuk resepnya bila tidak terlalu ingin pedas, cabe rawit bisa dikurangi. Bila ga ada daun pandan bisa di skip, hanya jadi kurang wangi saja hasilnya. Anastria Kitchen -
-
Cakalang pampis Cakalang pampis
Ceritanya lg hamil gak boleh masak sama suami krn lg sakit,,, dan aku gak suka makan ayam terus,, aku masih ada setok ikan cakalang di kulkas ya udh aku olah aja cakalang pampis,,, makannya lahap,,#pekan-Manado#Cookpadcommunity-(Surabaya) Ummu Najwa SBY
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3555985
Komentar