Sambel Tempe

Name: Sambel Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 🌀 Bumbu Goreng 🌀; 1 siung bawang putih; 1 sdt garam; Air; 🌀Bumbu Sambal (Iris, ulek kasar)🌀; 1 Siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 7 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit merah; 1/2 bulatan kecil gula merah; 1 ruas kencur; Kaldu bubuk; 1 sdt ebi (opsional); Catatan : utk bumbu sambal bisa digoreng terlebih dahulu jika; tdk suka dgn bumbu mentah, lebih enak lagi ditambahkan; daun kemangi, ak ga pake krn hari ini udh nyari tp ga nemu

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Salahsatu sambel favorit nih, enak bikin khilaf nambah nasi haahha, sayang bgt nih kali ini bikinnya tanpa kemangi, simple but recomended, bikin mata melek 😋😋😋

Lebih banyak

Sambel Tempe

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Salahsatu sambel favorit nih, enak bikin khilaf nambah nasi haahha, sayang bgt nih kali ini bikinnya tanpa kemangi, simple but recomended, bikin mata melek 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
🌀 Bumbu Goreng 🌀
1 siungbawang putih
1 sdtgaram
Air
🌀Bumbu Sambal (Iris, ulek kasar)🌀
1 Siungbawang putih
2 siungbawang merah
7 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit merah
1/2 bulatankecil gula merah
1 ruaskencur
Kaldu bubuk
1 sdtebi (opsional)
Catatan : utk bumbu sambal bisa digoreng terlebih dahulu jika
tdk suka dgn bumbu mentah, lebih enak lagi ditambahkan
daun kemangi, ak ga pake krn hari ini udh nyari tp ga nemu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe seperti kita mau menggoreng biasa, lalu rendam dgn bumbu goreng, diamkan -+ 15 mnt
2

Goreng tempe sampai matang, sisihkan
3

Ulek kasar bumbu sambal, kemudian tambahkan tempe, ulek kembali sampai tercampur rata dgn bumbu, koreksi rasa, sajikan
4
5
6