Pempek sederhana ala rumahan

Aan Suryati
Aan Suryati @aansuryati12
Bandung

Ceritanya sih di kulkas ada sisa ikan klw di masak lagi pasti gx bkl ada yg mkan...lgi hujan gx ada cemilan yaa udah eksekusi aj yg ada kulkas..😁😁

Pempek sederhana ala rumahan

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sih di kulkas ada sisa ikan klw di masak lagi pasti gx bkl ada yg mkan...lgi hujan gx ada cemilan yaa udah eksekusi aj yg ada kulkas..😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan tengiri (klw aq pke ikan golok)
  2. 100 gramayam pilet
  3. 100 gramtepung kanji
  4. 50 gramterigu
  5. 100 gramgula merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Cabe rawit sesuai selera (klw suka pedas blh pke bnyak)
  8. secukupnyaAsam jawa
  9. secukupnyaPenyedap
  10. secukupnyaGaram
  11. Air panas untuk buat adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama blender ìkan sama ayam pilet tadi smpe halus (gunakan blender yg khusus buat daging jdi gx pke air)

  2. 2

    Sesudah halus pindahkan kewadah yg lbh besar biar leluasa bkn adonannya dan msukan tepung kanji sama terigu jngn lpa tambahkan garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Kasih air panas sedikit demi sedikit biar gx ke enceran aduk- aduk smpe adonan kalis

  4. 4

    Siapkan panci untuk ngerebus pempek dan pempek cetak sesuai selera

  5. 5

    Rebus sampei mengapung angkat tiriskan lalu goreng di dlm minyak panas

  6. 6

    Buat kuarnya ulek bawang putih cabe rawit dan gula merah lalu didihkan masukan asam jawa garam dan penyedap rasa koreksi

  7. 7

    Pempek siap di sajikan sama timun dan klw suka pke mie basah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aan Suryati
Aan Suryati @aansuryati12
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa