Sambel pete

fitri Zainul
fitri Zainul @cook_5824832
Denpasar Bali

Sambel pete sederhana, sengaja bikin banyak agar tidak bolak balik bikin sambel.
Jadi saat pete dalam sambelnya habis, sisa sambelnya bisa di masukkan pete lagi, dengan cara panaskan sambel masukkan pete.

Sambel pete

5 orang berencana membuat resep ini

Sambel pete sederhana, sengaja bikin banyak agar tidak bolak balik bikin sambel.
Jadi saat pete dalam sambelnya habis, sisa sambelnya bisa di masukkan pete lagi, dengan cara panaskan sambel masukkan pete.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 papanpete, kupas dan belah dua
  2. 40 buahcabe (boleh kurang karna saya suka pedas)
  3. 5 buahBawang merah
  4. 2 buahtomat ukuran sedang
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 bungkusma*ak*
  7. 1 sdtgula / secukupnya gula merah
  8. Minyak untuk menumis
  9. Air secukupnya untuk memblender

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bumbu yang akan di blender

  2. 2

    Masukan cabe, bawang, tomat, air lalu blender hingga halus, atau bisa juga di uleg

  3. 3

    Nb. Saat memblender bumbu bisa langsung pake minyak, jadi saat menumis tidak usah di kasih minyak lagi. Airnya tidak usah

  4. 4

    Tumis bumbu yang di blender tanpa minyak dulu, tunggu hingga air benar benar menyusut, aduk sesekali

  5. 5

    Setelah menyusut, masukkan minyak goreng, tambahkan garam, ma*ak*, gula, aduk sesekali

  6. 6

    Setelah keluar harum, dan terlihat sambel sudah matang, masukkan pete, sebentar saja, paling 2 menit. Lalu matikan kompor

  7. 7

    Nb. Saat memasak sambal pake api kecil, agar matang merata

  8. 8

    Sambal ini bisa bertahan sekitar 4hari, jadi saat pete dalam sambel habis, bisa di masak ulang dengan menambahkanya. 😀😀

  9. 9

    Atau kalau ada sisa sambalnya, boleh juga di tambahkan suwiran ayam goreng. Biar tidak cape Membumbui

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri Zainul
fitri Zainul @cook_5824832
pada
Denpasar Bali
Belajar Memasak Bersama 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa