Tongkol Suwir Bumbu Kecap

Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
Bangkalan

Salah satu olahan tongkol favorit Pak Suami, karena tinggal makan tanpa perlu repot memilih tulangnya

Tongkol Suwir Bumbu Kecap

57 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan tongkol favorit Pak Suami, karena tinggal makan tanpa perlu repot memilih tulangnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorpindang tongkol ukuran besar
  2. secukupnyaKecap
  3. secukupnyaMerica bubuk
  4. secukupnyajahe bubuk
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu iris :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 butirtomat
  13. 2 batangdaun bawang
  14. 2 buahcabe merah besar
  15. 2 lembardaun jeruk (sobek-sobek)
  16. 4 buahcabe kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pindang tongkol, goreng sebentar, suwir-suwir, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga wangi, masukkan tongkol.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, kecap, jahe bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, tunggu sampai air habis dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
pada
Bangkalan
Wife & Mother of threeSuka masak buat keluarga tercinta. 😁Aktif di IG @adeliakubat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa