Dadar jagung glutenfree

Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
TangSel

Tepung singkong alias mocaf bisa juga dibikin buat campuran gorengan.Tidak perlu tambahan telur karena sudah menggunakan kemiri yang dihaluskan.

Dadar jagung glutenfree

18 orang berencana membuat resep ini

Tepung singkong alias mocaf bisa juga dibikin buat campuran gorengan.Tidak perlu tambahan telur karena sudah menggunakan kemiri yang dihaluskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 buah
  1. 3 buahjagung manis, parut
  2. 50 gramudang, bersihkan, cincang kasar
  3. 1 buahcabe merah besar, buang biji,iris halus
  4. 5 lbrdaun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
  5. 2 cmtemu kunci
  6. 4 buahkemiri
  7. 5 buahbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  10. 5 sdmtepung mocaf

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan kemiri.

  2. 2

    Dalam wadah campur parutan jagung, udang cincang, irisan daun jeruk, irisan cabe merah besar dan bumbu halus.Beri kaldu ayam bubuk.Aduk hingga merata lalu masukkan tepung mocaf.Aduk lagi hingga merata.Jika terlalu encer tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan pas.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang.Jangan menggunakan api besar untuk hidangan glutenfree karena mudah gosong.Goreng adonan sesendok demi sesendok.Jika satu sisi sudah berwarna keemasan balik.Goreng lagi hingga matang kedua sisi.Angkat, hidangkan.

  4. 4

    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa