Asem2 Pelangi🌈

Asem2 Pelangi🌈

Nadya Putri @dapurmammo

Lawang, Malang, Jawa Timur

Tetiba pengen yg seger2 tp males ribet, pengen lauk&sayur jadi satu, jadilah asem2 ini😋

Tetiba pengen yg seger2 tp males ribet, pengen lauk&sayur jadi satu, jadilah asem2 ini😋

Lebih banyak

Asem2 Pelangi🌈

Nadya Putri @dapurmammo

Lawang, Malang, Jawa Timur

Tetiba pengen yg seger2 tp males ribet, pengen lauk&sayur jadi satu, jadilah asem2 ini😋

Tetiba pengen yg seger2 tp males ribet, pengen lauk&sayur jadi satu, jadilah asem2 ini😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam
SecukupnyaTahu(potong stick)
5 butirBakso Sapi (belah 2)
1 bungkusBuncis potong pendek
2 batangWortel potong dadu
2 buahtomat hijau (belah 4)
Bumbu :
1 buahBawang Bombay, iris
4 siungBawang Merah, iris
6 siungBawang Putih, geprek&cincang
2 buahCabai Rawit, iris serong
2 buahCabai Merah, iris serong
2 lembarDaun Salam
1 ruasJahe, geprek
1 ruasLengkuas, geprek
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram&gula
1 sdmSaus Tiram
SecukupnyaKecap Manis
SedikitAsam jawa,rendam air hangat/bisa diganti belimbing wuluh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu, goreng setengah matang
2

Cuci bersih ayam, pakai ayam fillet/pisahkan tulang ayam, rebus tulang ayam untuk kaldu, daging ayam potong2 dadu
3

Tumis bumbu iris, setelah harum, masukkan lengkuas, jahe&daun salam
4

Masukkan ayam, tumis dengan api kecil sampai ayam sampai berubah warna, tambahkan air/kaldu ayam, tambahkan sedikit garam
5

Setelah mendidih masukkan bakso sapi yang dipotong dua, buncis&wortel
6

Setelah wortel&buncis setengah matang, masukkan air asam jawa, saus tiram, kecap, tahu&tomat hijau
7

Cek rasa, tambahkan garam&gula sesuai selera
8

Aduk rata sampai mendidih, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba, have a nice day!💞

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nadya Putri @dapurmammo

pada 25 Juli 2018 06.49

Lawang, Malang, Jawa Timur

hi! welcome @dapurmammo🙋i'm pappo's wife yg masih belajar masak makanan pembawa kebahagiaan HQQ 💞Jangan lupa berdo'a sebelum masak🙏IG : @dyaputri91

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Buncis Gula Tomat Hijau Belimbing Wuluh Ayam Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Tahu Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion Jahe Asam Jawa