Cumi ungkeb bumbu kuning mbak rifa by me
Resepnya dapet dari mbak rifa. Cuminya empuk pedes, segar & makbyarr..
Cumi ungkeb bumbu kuning mbak rifa by me
Resepnya dapet dari mbak rifa. Cuminya empuk pedes, segar & makbyarr..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang tinta + plastiknya, berikan perasan 2jeruk nipis, tutup pakai plastik / cling wrap, masukkan kulkas kurleb 15menitan
- 2
Haluskan bumbu dg diulek atau di blender
- 3
Iris cabe ijo besar & tomat lalu geprek lengkuas
- 4
Panaskan wajan & minyak goreng, masukkan bumbu, lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas geprek & daun jeruk
- 5
Jika sudah wangi, masukkan cumi aduk aduk sebentar lalu masukkan cabe ijo
- 6
Beri air agak banyak (seperti mau bikin sayur) lalu beri gula, garam, kaldu bubuk & tomat
- 7
Jika sudah mendidih dan tomat sudah layu, test rasa dan cumi ungkeb bumbu kuning siap disajikan.. 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar