Bebek Grebek
Awalnya saya tau resep ini dari budeh saya, karena saya suka bgt sama rasanya yang pedes manis asem. Suegerrr,, bikin selera makan meningkat! 😋 Skrg ini jadi makanan favorit buat suami.. Bebeknya bs di ganti ayam ataupun daging ya. Jika ingin kuahnya berwarna kuning, tinggal tambahkan kunyit, kurangi cabai. Begitupun sebaliknya.
Bebek Grebek
Awalnya saya tau resep ini dari budeh saya, karena saya suka bgt sama rasanya yang pedes manis asem. Suegerrr,, bikin selera makan meningkat! 😋 Skrg ini jadi makanan favorit buat suami.. Bebeknya bs di ganti ayam ataupun daging ya. Jika ingin kuahnya berwarna kuning, tinggal tambahkan kunyit, kurangi cabai. Begitupun sebaliknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bebek/entok, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10menit sambil kita menyiapkan bumbunya.
- 2
Haluskan semua bumbu. Masukan bumbu, salam, sereh dan daun jeruk serta bebek ke dalam panci presto, beri sdkt air. Jika ingin berkuah seperti saya, tinggal tambahkan air.
- 3
Presto bebek selama kurang lebih 30menit sampai bebek benar" empuk.
- 4
Bebek siap di santap.. 😋
- 5
Tips: jika masak banyak dan ingin tahan lama, maka tidak usah pakai tomat dan kemiri. Rasa bahkan lebih enak. Yg ini karena suami makannya banyak dan langsung habis hari itu jg jadi saya pakaikan tomat dan kemiri
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar