Sate Ayam Gerobak

Name: Sate Ayam Gerobak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dgg ayam (saya pakai paha ambil dgg saja dan pisah kulit); 100 gr ampla (optional); Minyak goreng secukupnya (olesan daging); Kecap manis secukupnya (olesan daging); Bumbu kacang:; 50 gr kacang tanah; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe rawit; 3 cabe besar; 2 sendok makan gula; 1 sendok makan garam

Hivi Cookbook @cook_5588160

Denpasar

Sate Ayam Gerobak

Hivi Cookbook @cook_5588160

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdgg ayam (saya pakai paha ambil dgg saja dan pisah kulit)
100 grampla (optional)
Minyak goreng secukupnya (olesan daging)
Kecap manis secukupnya (olesan daging)
Bumbu kacang:
50 grkacang tanah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabe rawit
3cabe besar
2 sendok makangula
1 sendok makangaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak2 dgg ayam dan ampela. Tusuk dengan tusuk sate
2

Oleskan minyak goreng dan kecap manis sebelum d bakar. Saya menggunakan happy call. Sesekali kasi olesan kecap manis. Hingga matang. Dengan api sedang.
3

Bumbu kacang: goreng kacang hingga kecoklatan tiriskan. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga kecoklatan tiriskan.
4

Blender smua bahan. Tambahkan gula, garam dan air. Tes rasa.
5

Sajikan dengan kecap manis dan bawang goreng. Happy Cooking ^^,
6

Jangan lupa di like ya..