Nasi Kari Ayam

Name: Nasi Kari Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras, rendam semalaman; 2 potong dada ayam/paha; 1/2 bagian jagung manis, rebus, pipil; 2 buah cabe hijau potong², saya pake merah; 1 SDM kecap asin, saya ganti saos titam; 1 SDM minyak wijen, sy tambahkan sendiri; 1 siung bombai uk. Kecil, iris; 2 siung bawang putih haluskan; 1 cm jahe, rajang halus; 1 sdt bubuk kari; 1/2 sdt lada putih; 1/2 sdt garam, bole skip karena saos tiram udah asin; 1 bgks santan kemasan uk. Kecil; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Adam's Mommy @adams_mommy

Bandung

Liat diacara masak di TVN. Disebutnya nasi Coco karena masak pake santan biar meng-Indonesia saya sebutnya nasi kari ayam aja. Beberapa bahan saya sesuaikan dengan persediaan.

Rasanya enak bangeeet.. Ya Allah terimakasih nikmat mu.. 😇😇

Ini resep versi saya yaa..

Liat diacara masak di TVN. Disebutnya nasi Coco karena masak pake santan biar meng-Indonesia saya sebutnya nasi kari ayam aja. Beberapa bahan saya sesuaikan dengan persediaan.

Rasanya enak bangeeet.. Ya Allah terimakasih nikmat mu.. 😇😇

Ini resep versi saya yaa..

Lebih banyak

Nasi Kari Ayam

Adam's Mommy @adams_mommy

Bandung

Liat diacara masak di TVN. Disebutnya nasi Coco karena masak pake santan biar meng-Indonesia saya sebutnya nasi kari ayam aja. Beberapa bahan saya sesuaikan dengan persediaan.

Rasanya enak bangeeet.. Ya Allah terimakasih nikmat mu.. 😇😇

Ini resep versi saya yaa..

Liat diacara masak di TVN. Disebutnya nasi Coco karena masak pake santan biar meng-Indonesia saya sebutnya nasi kari ayam aja. Beberapa bahan saya sesuaikan dengan persediaan.

Rasanya enak bangeeet.. Ya Allah terimakasih nikmat mu.. 😇😇

Ini resep versi saya yaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cupberas, rendam semalaman
2 potongdada ayam/paha
1/2 bagianjagung manis, rebus, pipil
2 buahcabe hijau potong², saya pake merah
1 SDMkecap asin, saya ganti saos titam
1 SDMminyak wijen, sy tambahkan sendiri
1 siungbombai uk. Kecil, iris
2 siungbawang putih haluskan
1 cmjahe, rajang halus
1 sdtbubuk kari
1/2 sdtlada putih
1/2 sdtgaram, bole skip karena saos tiram udah asin
1 bgkssantan kemasan uk. Kecil
3 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai dgn minyak goreng & minyak wijen secukupnya. Setelah layu masukkan daging ayam yg telah di potong² kecil. Aduk sampai ayam berubah warna.
2

Masukkan bawang putih, jahe dan cabe, aduk sebentar, masukkan bubuk bubuk kari,lada, kecap asin, gula.. aduk sebentar.
3

Masukkan jagung pipil, beras yg sudah direndam. Aduk rata lalu tambahkan air sampai menutupi beras (air tergantung tingkat kematangan nasi yg diinginkan). Tambahkan santan kemasan. Tambahkan daun jeruk lalu tutup, biarkan sampai matang.
4

Setelah nasi matang, aduk sebentar dan matikan api stelah matang sempurna...
5

Enak bingiiiit..😊😊