Pepes tembak (tempe bayam kangkung)

Bosan kalau bayam dan kangkung cuma di masak itu - itu aja, lagian di lemari es dah hampir layu semua, coba menu lain dan hasilnya ternyata enak.... Tapi fotonya gak ada keburu habis.😄😄😄

Lebih banyak

Pepes tembak (tempe bayam kangkung)

Nur Hasanah @cook_6451817

Bosan kalau bayam dan kangkung cuma di masak itu - itu aja, lagian di lemari es dah hampir layu semua, coba menu lain dan hasilnya ternyata enak.... Tapi fotonya gak ada keburu habis.😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 ikatkangkung
1 ikatbayam
1 genggamdaun kemangi
secukupnyaTempe
Secukupnyadaun pisang (untuk membungkus)
Bumbu halus:
6 buahbawang merah
5 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica bubuk (ladaku)
1 cmjahe
2 cmkunyit
1 buahtomat merah
2 buahcabe merah
seleraCabe rawit
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
seleraPenyedap rasa
1 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik kangkung, bayam dan kemangi. Iris tempe dadu kecil. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu halus, setelah halus campur bayam, kangkung, kemangi, tempe.
3

Panaskan pengukus, sambil bungkus satu persatu. Kukus kurleb 1/2 jam atau sampai matang, siap sajikan.