Nasi Goreng Jawa
Ini nasi goreng favorit karena enak banget, bumbunya super berasa dan gampang buatnya. Gak ada yang bisa buat nasi goreng kayak gini kalo beli diluar. Eh ada, dulu di daerah solo ada yang jual abang gerobakan, cuma disitu doang yang mirip rasanya.
Nasi Goreng Jawa
Ini nasi goreng favorit karena enak banget, bumbunya super berasa dan gampang buatnya. Gak ada yang bisa buat nasi goreng kayak gini kalo beli diluar. Eh ada, dulu di daerah solo ada yang jual abang gerobakan, cuma disitu doang yang mirip rasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu dengan blender. Atau diulek boleh juga.. aku suka di blender karena cepet. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan terasi udang, aduk hingga semua tercampur rata.
- 2
Setelah bumbu harum, masukkan nasi putih, sawi, Ayam suir, bakso, atau sosis sesuai selera (Gak pake juga gak apa2). Aduk hingga bumbu tercampur dengan nasi putih, aduk aduk terus tambahkan gula pasir, royco atau garam, dan kecap manis. Koreksi rasa hingga mencapai rasa yang diinginkan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur dan nasi tidak lengket lagi.
- 3
Matikan kompor apabila nasi goreng telah matang merata. Di wajan lain, panaskan minyak, kocok lepas telur. Masak hingga matang, potong memanjang telur dan sajikan di atas nasi goreng. Atau bisa juga telur di dadar. Pokokknya sesuai selera. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar