Nasi bakar tuna
Ada tuna ada nasi jd bikin nasi bakar tuna sbnrnya ini gabungan dr 2 resep sesuaiin bahan yg ada drumah aja dan menurut saya pas di cita rasa keluarga saya 😁
Kelihatannya beribet banget ya tp ini gampang kok bikinnya
Nasi bakar tuna
Ada tuna ada nasi jd bikin nasi bakar tuna sbnrnya ini gabungan dr 2 resep sesuaiin bahan yg ada drumah aja dan menurut saya pas di cita rasa keluarga saya 😁
Kelihatannya beribet banget ya tp ini gampang kok bikinnya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Agar tuna tidak amis : campur tuna dengan air, perasan jeruk nipis dan geprek jahe diamkan sebentar lalu bilas (jgn lama2 nanti ikannya jadi asam)
- 3
Goreng tuna setengah matang lalu suwir2 tuna
- 4
Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan geprek lengkuas
- 5
Tumis bumbu halus stngh agak layu baru masukkan lengkuas dan daun jeruk (sobek daun jeruk tp jgn smpe putus krna nanti bisa dimasukkan waktu membungkus nasi biar lebih sedap)
- 6
Tumis hingga berbau wangi lalu tambahkan ikan tuna suwir,santan dan sedikit air(jgn terlalu banyak air nnt lembek nasinya)
- 7
Masukkan nasi lalu aduk dengan api kecil masukkan tomat,gula,garam,lada dan tes rasa
- 8
Kalau sudah rasanya oke bisa dibungkus sesuai selera jgn lupa setiap bungkus nasi dikasih daun jeruk tadi biar klau dibakar aroma lebih enak
- 9
Bakar dgn teflon dgn api yg kecil bolak balik smpe terlihat layu daunnya
- 10
Sajikan selagi hangat + bawang merah goreng 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi bakar tuna Nasi bakar tuna
Karena ini buat anak2 saya tdk buat pedas, tp karena saya suka pedas, sebagian saya beri cabe rawit merah utuh. Sebetulnya di bumbu halus enak diberi sedikit cabe rawit... Jadi monggo terserah ibu2 ya...
-
-
-
-
-
Nasi bakar tuna Nasi bakar tuna
Ini enaak bgt... dah buat berulang kali coz favorit org rumah. G bakal nyesel buatnya.Yoks dicoba moms...#PejuangGodenApron3#
-
-
Nasi bakar tuna suwir Nasi bakar tuna suwir
Dipasar liat ikan tuna gedhe banget jadi pengen buat nasi bakar tuna..
-
Nasi bakar Nasi bakar
Ceritanya.... kebetulan ada sisa 3potong ikan tuna dikulkas, langsung kepikiran pengen buat pampis tuna buat isian nasi bakar. niatnya... klu msh ada sisanya bisa buat isian arem2 buat teman ngeteh bsok pagi. Dan ternyta...... pampisnya bablaasss dihabisin papa. Yuukk ah cek resepnya. Ini pampis menyesuaikan isi kulkas saya yh hehehee...
-
Nasi Bakar Tuna Nasi Bakar Tuna
Masih seputaran Tuna,krn punya stock tuna di kulkas dan anak lanang paling suka makan ikan, akhirnya pilihan jatuh nasi bakar ini..
-
Nasi bakar Nasi bakar
Keingat masa masa belum nikah, suka nongkrong diangkriangan. Makan nasi bakar.Jd kangan . Lalu berekspresi bikim sendiri .udah lama juga gak bikin ini . Terakhir pas awal2 menikah ..Baru kali ini bikin lg.Untung inget resepnya
-
Nasi Bakar Tuna Nasi Bakar Tuna
Nasi bakar Tuna adalah varian nasi bakar yang sering saya masak.Kuncinya di nasi bagaimana biar enak pulen tapi g blenyek.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar