Giant Pizza
24 November 2017
Masih cerita hari guru. Sebenarnya tgl 25 sih, tapi karna besok libur jd anak2 kasih surprise buat Ustadzah nya hari ini.
Dan.... Alhamdulillah bikin Ustadzah nya mewek.. Dan saya yg dikabari lewat grup wa komite pun ikut mewek... Hahahaha melow banget...
Selain bawa cake coklat, mbak Nurul jg bawa giant pizza.. Hehehe
Kenapa saya bilang giant, karena ukuran pizza nya gak biasa, bikinnya pake loyang uk.50cm tinggi 2cm. Karena pizzanya harus bisa dimakan 1 kelas yg isinya 28 siswa plus guru jd 29. Nah, 1 loyang itu saya potong2 jd 30 bagian.
Resep masih pake punya Kheyla's kitchen ya, karna gak ribet menurut saya, gak pake ulen lama2, proofing nya jg cukup 30 menit, cetak, selesai..
Di resep ini saya pakai 1.200 gram terigu, jadinya 1 loyang uk. 50cm, 2 loyang pizza diameter 18(ukuran dasar loyang) dan 1 loyang kotak uk. 26cm tinggi 2cm.
Alhamdulillah semua kebagian, ipar, mertua, ibu saya dan saya beserta keluarga kecil saya kebagian...
Oya, di resep menggunakan minyak goreng, dan qodarullah ternyata minyak goreng saya habis, jadilah putar otak pake margarin 1 bungkus 200gram saya cairkan, trus timbang jd 120ml..
Alhamdulillah jadi tepat waktu...
Lah, jd curcol... ✌✌✌✌
Giant Pizza
24 November 2017
Masih cerita hari guru. Sebenarnya tgl 25 sih, tapi karna besok libur jd anak2 kasih surprise buat Ustadzah nya hari ini.
Dan.... Alhamdulillah bikin Ustadzah nya mewek.. Dan saya yg dikabari lewat grup wa komite pun ikut mewek... Hahahaha melow banget...
Selain bawa cake coklat, mbak Nurul jg bawa giant pizza.. Hehehe
Kenapa saya bilang giant, karena ukuran pizza nya gak biasa, bikinnya pake loyang uk.50cm tinggi 2cm. Karena pizzanya harus bisa dimakan 1 kelas yg isinya 28 siswa plus guru jd 29. Nah, 1 loyang itu saya potong2 jd 30 bagian.
Resep masih pake punya Kheyla's kitchen ya, karna gak ribet menurut saya, gak pake ulen lama2, proofing nya jg cukup 30 menit, cetak, selesai..
Di resep ini saya pakai 1.200 gram terigu, jadinya 1 loyang uk. 50cm, 2 loyang pizza diameter 18(ukuran dasar loyang) dan 1 loyang kotak uk. 26cm tinggi 2cm.
Alhamdulillah semua kebagian, ipar, mertua, ibu saya dan saya beserta keluarga kecil saya kebagian...
Oya, di resep menggunakan minyak goreng, dan qodarullah ternyata minyak goreng saya habis, jadilah putar otak pake margarin 1 bungkus 200gram saya cairkan, trus timbang jd 120ml..
Alhamdulillah jadi tepat waktu...
Lah, jd curcol... ✌✌✌✌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan pizza : dalam wadah, campur air hangat, gula dan ragi. Aduk dan Diamkan sampai berbusa. Dalam wadah lain, campur terigu dan susu, lalu tuang campuran ragi yg telah berbusa, aduk pakai tangan, lalu masukkan minyak dan garam. Uleni sebentar, jika sudah rata semua bahan, bulatkan dan istirahat kan selama 30menit. Tutup plastik atau kain.
- 2
Isian : tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi, masukkan daging giling, beri sedikit air masak sampai daging matang. Lalu masukkan sosis, aduk rata. Beri garam, gula, penyedap, lada, dan saos tiram. Cek rasa. Kalau sudah pas dan dirasa semua bahan matang, matikan api, isian siap digunakan.
- 3
Ambil adonan, giling sesuai loyang, cetak, tusuk2 dg garpu, oles saus tomat, beri keju mozzarella, isian daging, tutup dg keju Mozarela, beri saos tomat dan mayonaise.
- 4
Panggang sampai roti matang. Angkat dan siap dihidangkan. ini menggunakan loyang 26.
- 5
Ini loyang pizza diameter alas 18
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar