Masak air sampai mendidih beri sedikit garam. Rebus semua bahan rebusan sebentar saja sampai sedikit layu tiriskan dan rendam diair es sebentar untuk menghentikan proses pemasakan biar sayurnya masih kriyuk2 saat kita makan.

Buat bakwannya : campur tepung bakwan serba guna dengan air atur kekentalan adonan. Kemudian masukan wortel dan kolnya campur lalu goreng. Setelah matang tiriskan dan potong kecil2.

Buat mienya.. ikuti petunjuk pembuatan mie instannya.

Buat sambelnya... goreng semua bumbu pecelnya kecuali air, garam, dan gula merah. Setelah itu haluskan semua bahan yang sudah digoreng dengan tingkat kehalusan sesuai selera. Boleh kasar, halus, atau super lembut. Setelah itu campurkan bahan halus tersebut dengan gula merah (ulek), asem jawa, air, dan garem. Koreksi rasa sisihkan.

Goreng kerupuk sebagai pelengkapnya.

Tata sayuran yang sudah direbus timpah dengan mie goreng instan yang sudah dimasak, beri bakwan dan bawang goreng siram dengan bumbu pecel dan beri kerupuk. Sajikan