#JadiPejuangGoldenApronLagi

📌Resep 149Babat sapi dibuat dari dinding otot perut sapi, yang sebelumnya telah dihilangkan lapisan dalamnya. Lapisan tersebut terdiri dari rumen (babat handuk), retikulum (babat tawon/sarang lebah), omasum (babat jarit/buku) dan abomasum (babat buluh).Menurut ahli seperti dikutip dalam Daily Mail, babat dan usus sapi mengandung banyak kalsium yang bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tulang. Kandungannya sebanyak 52 miligram per 100 gramNah biasanya selain dihidangkan menjadi nasgor babat, babat gongso dan bakso babat, oalahan gulai babat juga bisa menjadi list olahan babat dirumah nih moms.Bikinnya simple banget, langsung cek Resep ya.#BundaArdhanKitchen

Tema minggu ini adalah Sentuhan Rempah Indonesia Dalam Olahan Daging Qurban #KreasiDagingKurbanKebetulan Adek ipar Jadi Panitia Qurban dan dapet Babat Sapi, sampai rumah dibersihin di air mengalir dan di rebus hingga empuk, jadi saya ngolah babat yang sudah di rebut ya. tapi disini tetep saya tulis langkah merebus seperti punya mbak @BerandaAqlan ya...Dan kali ini saya buat Gulai babat.Sumber resep : Mbak @BerandaAqlan#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Wangi otentik gule (kata orang jawa) dapet banget. pasangkan dengan sambal kesukaan. tapi saya cukup lalap cabe rawit. 😄babat bisa diganti apa aja.

Gulai babat juga jadi menu yg terus ada di hari hari lebaran kami disini. Gulai babatnya ngga amis dan empuk. Kalau lontongnya masih ada, kadang juga dimakan dgn gulai babat sbg kuahnya.Disini gulai babat disebut gulai anduk. Krn babat mirip dg handuk 😂#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur

Ada yang suka makan babat? Cungggg 🙋‍♀️ heheSuamik suka banget makan babat apalagi kalo dimasak gulai. Jadi ceritanya tanggal 14 agustus kemaren adalah hari ulang tahun suami, karna gak ada perayaan khusus dan gak nyiapin kado spesial, yaudah aku masakin makanan kesukaannya aja 😋

Sehat² buat buWar dan keluarga ya bu 🤗🥰Source : @Wati_9456228#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Wati

Belum sempat nulis dicookpad, sibuk trusssss#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Depok#KangenKampung

Ceritanya bosan dengan ikan ikan dan ikan...jadi pengen gulai jeroan deh, no penyedap ya...biar hdp sehat.

Pak bos pengen makan babat,orderlah babat 1kg tanpa iso dlangganan...trs tdny mau d bacem tp berubah haluan dan jadilah masakan ini....setiap x doi drmh kdg masak brg,,meski saya hanya asisten saja...😁😁😁 yg penting masakan ini jadi dan anak2 sukaaaaaa...#siapramadhan, #momenmanis

Yuk bunda kita masak gulai babat pedas...yum..yum...