Gulai Daging Sapi

Dian
Dian @dee47
Pekanbaru

Gulai Daging Sapi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Sapi
  2. 500 mlSantan Kelapa
  3. 2 ltrair
  4. 3 cmLengkuas (geprek)
  5. 2 btngsereh (geprek)
  6. 2 cmjahe (geprek)
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 5 lbrdaun salam
  9. 2 btrcengkeh
  10. 10 bhcabe rawit (biarkan utuh)
  11. Bawang goreng (untuk taburan)
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica
  15. secukupnyaMinyak goreng (untuk menumis)
  16. Bumbu Halus:
  17. 8 siungbawang merah
  18. 5 siungbawang putih
  19. 2 cmkunyit
  20. 5 bhcabe merah
  21. 5 btrkemiri
  22. 1 sdtketumbar
  23. 1/2 sdtpala
  24. 1/2 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, cengkeh, aduk rata

  3. 3

    Tuangkan bumbu ke dalam rebusan daging, aduk rata sampai air menyusut

  4. 4

    Tambahkan santan dan cabe rawit utuh

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, merica, tes rasa

  6. 6

    Aduk perlahan jangan sampai pecah

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan sajikan

  8. 8

    Berikan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @dee47
pada
Pekanbaru
Happy cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa