5. Tahu tek

Name: 5. Tahu tek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih ukuran besar (bisa diganti tahu kecil 5 buah); 2 butir telur; 50 gr Tauge (secukupnya); secukupnya Daun seledri; Bumbu :; 50 gr kacang tanah (sangrai); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah (goreng); 1 sdt petis; 1 lembar daun jeruk; 2 butir asam jawa (beri air); secukupnya Garam; Minyak secukupnya untuk menggoreng

Rani Wiramanggala @raniwiramanggala

Yogyakarta

Kapan waktu pernah makan di sby, kmrn pas bngt kepengen dan pas banget libur. Jadilah berkreasi :) lanjut. ..

Lebih banyak

5. Tahu tek

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Rani Wiramanggala @raniwiramanggala

Yogyakarta

Kapan waktu pernah makan di sby, kmrn pas bngt kepengen dan pas banget libur. Jadilah berkreasi :) lanjut. ..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahtahu putih ukuran besar (bisa diganti tahu kecil 5 buah)
2 butirtelur
50 grTauge (secukupnya)
secukupnyaDaun seledri
Bumbu :
50 grkacang tanah (sangrai)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah (goreng)
1 sdtpetis
1 lembardaun jeruk
2 butirasam jawa (beri air)
secukupnyaGaram
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Cara membuat tahu telur : lumat tahu dalam wadah, campur dengan telur kemudian beri garam secukupnya. Goreng hingga warna kecoklatan.
2

Ambil kacang yang sudah disangrai, ulek setengah halus dengan bawang putih dan daun jeruk, beri air asam jawa secukupnya. Tambahkan Garam dan petis. Haluskan.
3

Letakkan tahu telur di piring, tanbahkan tauge yg sdh direbus terlebih dahulu. Lalu tambahkan bumbu kacang. Taburi dengan daun seledri serta bawang merah goreng.
4

Siap untuk disantap selagi tahu telur panas.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rani Wiramanggala @raniwiramanggala

pada 26 Desember 2017 03.55

Yogyakarta

seorang wanita yg belajar untuk menjadi seorang ibu

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tahu tek Tahu tek

Dapat oleh oleh petis siap saji dari Sidoarjo. Pas banget lagi pengin tahu tek.Brunch yang enak banget.#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Eko Lilis
Tahu tek Tahu tek

Tahu tek makanan khas jawa timur, kalau aslinya tahu di potong2 kotak kecil lalu digoreng dadakan setengah matang dan bisa dicampur sama lontong. Yang bikin enak itu petisnya.. Petis asli jawa timur biasanya petis dari surabaya yang biasa untuk bikin rujak atau gado2. #5resepterbaruku

Frimana Shabatini
Tahu tek Tahu tek

Lebaran idul fitri..gak bisa mudik..PSBB, pandemi..kangen kuliner jawa timur..Baiklah mari kita eksekusi tahu tek untuk sarapan 🤤Sebelumnya udah impor online petis dan kerupuk bawang mentah dr sidoarjo ke tangerang selatan

Dyah Hastuty
Tahu tek Tahu tek

Tiap malam selalu beli makanan ini, akirnya bikin sendiri dan kebetulan ada bahan di rumah#PejuangGoldenApron2#mingguke36

Desya Kumala
Tahu tek Tahu tek

Tahu tek adalah sajian yang terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil. Tambahan bahan pelengkap seperti, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun menjadikan nuansa rasa pada tahu tek begitu kaya.

Kania
Tahu tek Tahu tek

Masakan berasal dari lamongan yg perpaduan dr petis udang, tahu Dan telur.

Ansor Sby
Tahu tek Tahu tek

Nurul Afrina
Tahu tek Tahu tek

Sabanta Firdausi
Tahu tek Tahu tek

Ceritanya br dikirimin mama saya petis. Lgsg bsknya bikin tahu tek yg dirindukan. Arek Suroboyo mana yg g kangen petis kl merantau. Hihihihihi.. Di rumah biasanya saya jg bikin tahu tek sendiri. Krn ya itu, lbh higienis & lbh puas mknnya krn porsi suka2 kita. Spt biasa mama saya blg uda g mau beli di luar lg, krn bikinan anaknya uda pas sesuai selera. *uhuk* *peganginkepala* Ah jd kngen masakin mama..

Almira Haroen
Tahu tek Tahu tek

Memanfaatkan sisa petis dan di rumah lagi hujan deras akhirnya kepikiran bikin tahu tek. Enak meski ga pake kerupuk bawang. Tambah kerupuk lebih enak lagi

Dapur Maris
Tahu tek Tahu tek

Tinggal d Riau ngk ad jualan tahu Tek dsni,kngen pngen makan tahu Tek, petis juga ngk ad disini,minta kirim mama d Jawa petis sekalian ngirimi ank2 macam2,sore paketan dtg mlm e lngsung bkin tahu tek

Inoen Azza
Tahu tek Tahu tek

Tiba - tiba si mas minta sarapan tahu tek. Akhirnya coba bikin dan jadilah ❤️Jadi mulai sekarang gaperlu lagi keluar rumah buat beli tahu tek abang abang 😂

Priscaput

Rekomendasi Resep Lainnya