Sop Gurame

Name: Sop Gurame
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Gurame; Bumbu yang dihaluskan:; 10 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 buah Kemiri; 1/2 sdt Merica Bubuk; Bahan lainnya:; 4 lbr Daun Salam; 1 btg Daun Bawang; 4 lbr Daun Jeruk; 1 cm Laja digeprek; 2 btg Sereh; 2 btg Seledri; 2 buah tomat dipotong sesuai selera; secukupnya Gula dan Garam; 2 lt Air boleh lebih

anakimmy @cook_6009448

Tasikmalaya

Kedatengan keluarga, pengen masakan khas di Tasikmalaya

Lebih banyak

Sop Gurame

anakimmy @cook_6009448

Tasikmalaya

Kedatengan keluarga, pengen masakan khas di Tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 orang

1 kgGurame
Bumbu yang dihaluskan:
10 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 buahKemiri
1/2 sdtMerica Bubuk
Bahan lainnya:
4 lbrDaun Salam
1 btgDaun Bawang
4 lbrDaun Jeruk
1 cmLaja digeprek
2 btgSereh
2 btgSeledri
2 buahtomat dipotong sesuai selera
secukupnyaGula dan Garam
2 ltAir boleh lebih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong gurame sesuai selera, goreng sebentar agar gurame ga ancur pas di rebus
2

Haluskan bumbu dan tumis hingga harum
3

Setelah harum, masukkan air dan semua bahan lainnya termasuk gula dan garam hingga air mendidih
4

Kemudian masukkan ikan dan rebus selama 15 menit
5

Angkat dan taburi dengan bawang goreng