Opor Telur & Kentang

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

30.12.17._ Favorite keluarga ini mah..

Opor Telur & Kentang

16 orang berencana membuat resep ini

30.12.17._ Favorite keluarga ini mah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam, rebus, kupas & goreng sampai agak berkulit
  2. 4 buahkentang uk.sedang, kupas, cuci bersih & potong-potong
  3. 250 mlsantan encer
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Secukupnyagaram halus, gula pasir & kaldu bubuk
  6. Bumbu halus:
  7. 5 butirbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri sangrai
  10. 1/2 ruas jarijahe
  11. 1/2 ruas jarikencur
  12. 1/2 ruas jarikunyit
  13. 1/4 sdtjinten
  14. 1/2 sdtketumbar sangrai
  15. Bumbu pelengkap:
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 lembardaun salam
  18. 1 batangserai, geprek
  19. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  20. Taburan:
  21. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan minyak goreng secukupnya sampai harum, tuangi santan tambahkan telur & kentang, bumbui dengan garam, gula, & kaldu bubuk..

  2. 2

    Aduk perlahan sampai mendidih dan kentang matang, jangan lupa tes rasa, jika sudah pas, angkat..

  3. 3

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa