Oseng Soon Jamur

Rini Wahyu Utami
Rini Wahyu Utami @cook_9837511
Semarang

Kesukaan orang rumah. Klo bikin ini seikat soon (klo beli yg diikat pake bambu) jadinya bisa banyak banget. Kebetulan pak suami doyan bgt sampe digadoin. Paling enak pake cabe ijo ya, krenyes krenyes. Karena ga ada ya pake bahan yg ada aja.

Oseng Soon Jamur

9 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan orang rumah. Klo bikin ini seikat soon (klo beli yg diikat pake bambu) jadinya bisa banyak banget. Kebetulan pak suami doyan bgt sampe digadoin. Paling enak pake cabe ijo ya, krenyes krenyes. Karena ga ada ya pake bahan yg ada aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bungkus/ikat soon oseng
  2. 1bawang bombai (iris)
  3. 2bawang putih (haluskan)
  4. 2bawang merah (haluskan)
  5. 3kemiri (haluskan)
  6. garam, lada bubuk, gula pasir
  7. kecap manis
  8. saus tiram
  9. Jamur kuping
  10. Ayam/ udang dipotong kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Soon dan jamur direndam air panas dulu. Setelah jamur empuk, dipotong potong memanjang. Soon dipotong pendek. Sisihkan dulu.

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri. Bombai dipotong panjang. Tumis bombai dulu setelah itu baru masukan bumbu halus dan cabe.

  3. 3

    Bumbui dg garam, gula pasir, ladaku, penyedap, saus tiram. Aduk, beri sedikit air biar ngga gosong.

  4. 4

    Masukan jamur lalu aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukan soon (soon sebelum dimasukin wajan udah sy kecapin dulu biar rata)

  6. 6

    Aduk sampai tercampur rata. Beri sedikit air biar ngga gosong. Diamkan sebentar biar bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Wahyu Utami
Rini Wahyu Utami @cook_9837511
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa